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本文導(dǎo)讀目錄：

1、國際糧農(nóng)組織論農(nóng)業(yè)自動(dòng)化對(duì)勞動(dòng)力和消費(fèi)者的影響

2、國際糧食減損大會(huì)取得十項(xiàng)減損共識(shí)成果

3、國際糧食減損大會(huì)將在山東濟(jì)南舉辦

4、國際糧食減損大會(huì)開幕 吉炳軒宣讀習(xí)近平主席賀信并致辭

國際糧農(nóng)組織論農(nóng)業(yè)自動(dòng)化對(duì)勞動(dòng)力和消費(fèi)者的影響 ♂

國際糧農(nóng)組織論農(nóng)業(yè)自動(dòng)化對(duì)勞動(dòng)力和消費(fèi)者的影響

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織，發(fā)表的2022糧食及農(nóng)業(yè)狀況運(yùn)用農(nóng)業(yè)自動(dòng)化推動(dòng)農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型的報(bào)告中指出：評(píng)估農(nóng)業(yè)自動(dòng)化對(duì)就業(yè)的整體影響十分困難，這需要收集海量數(shù)據(jù)，跟蹤所有的轉(zhuǎn)型過程以及工人的重新配置，不僅僅是農(nóng)業(yè)活動(dòng)，也要涵蓋上游和下游。

隨著農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的推進(jìn)，很多人離開農(nóng)業(yè)去尋找薪酬更高的就業(yè)機(jī)會(huì)，農(nóng)業(yè)人口比重逐年下滑。當(dāng)農(nóng)業(yè)糧食體系的所有節(jié)點(diǎn)同步變化，要厘清農(nóng)業(yè)自動(dòng)化對(duì)勞動(dòng)力市場和社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況產(chǎn)生的具體影響幾乎是天方夜譚。 農(nóng)業(yè)自動(dòng)化對(duì)農(nóng)場就業(yè)的影響不一而同。

隨著很多任務(wù)被自動(dòng)化取代，低技能勞動(dòng)力需求可能會(huì)呈縮減態(tài)勢。與此同時(shí)，自動(dòng)化也刺激了對(duì)熟練工人的需求。從農(nóng)業(yè)糧食體系整體來看，自動(dòng)化會(huì)減少薪酬較低的季節(jié)性農(nóng)場就業(yè)，但會(huì)刺激上下游行業(yè)增加薪酬高的非季節(jié)性就業(yè)機(jī)會(huì)。自動(dòng)化帶來的影響在不同類型的農(nóng)場中也有所區(qū)別。對(duì)小規(guī)模和生計(jì)型農(nóng)民而言，自動(dòng)化可以解放家庭勞動(dòng)力，同時(shí)促進(jìn)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。在商業(yè)化家庭農(nóng)場中，自動(dòng)化可以解放家庭勞動(dòng)力，減少對(duì)雇傭勞動(dòng)力的需求；但若商業(yè)性農(nóng)業(yè)活動(dòng)在自動(dòng)化的助力下有所增多，則對(duì)雇傭勞動(dòng)力的需要可能會(huì)不降反增。企業(yè)商業(yè)化農(nóng)場自動(dòng)化水平最高；相應(yīng)地，農(nóng)場勞動(dòng)力的需要也會(huì)隨之減少。

若采納自動(dòng)化的原因是工資上漲、勞動(dòng)力短缺，則自動(dòng)化會(huì)促進(jìn)動(dòng)動(dòng)生產(chǎn)率和工資水平的提高，但不會(huì)帶來失業(yè)。若推行自動(dòng)化的背景是勞動(dòng)力充足，而且是通過補(bǔ)貼人為拉低成本，那么就會(huì)面臨引發(fā)失業(yè)的嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)，而受影響最大的自然是那些技能最低、無法另謀出路的勞動(dòng)力。 

農(nóng)業(yè)自動(dòng)化會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)影響，因?yàn)樽詣?dòng)化會(huì)降低食物成本，創(chuàng)造更多對(duì)消費(fèi)者有益的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。例如，讓難以自動(dòng)化且富含營養(yǎng)的傳統(tǒng)作物再度煥發(fā)活力，以及降低有機(jī)食品的生產(chǎn)成本，而目前有機(jī)食品的生產(chǎn)需要很多勞動(dòng)力。

國際糧食減損大會(huì)取得十項(xiàng)減損共識(shí)成果 ♂

國際糧食減損大會(huì)取得十項(xiàng)減損共識(shí)成果

　　?在11日舉行的國際糧食減損大會(huì)實(shí)施情況和主要成果新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛介紹，這次大會(huì)共有70位嘉賓進(jìn)行了致辭發(fā)言和演講交流，取得了十項(xiàng)減損共識(shí)成果。

　　一是行動(dòng)減損。此次大會(huì)成功發(fā)布《國際糧食減損大會(huì)濟(jì)南倡議》，提出各國加強(qiáng)糧食減損的重點(diǎn)領(lǐng)域和合作方向，為各國開展糧食減損提供借鑒，得到參會(huì)各方認(rèn)可。山東率先發(fā)布《山東糧食減損行動(dòng)方案》，先行先試，值得肯定。

　　二是機(jī)制減損。此次會(huì)議可被視為國際糧食減損領(lǐng)域的里程碑活動(dòng)。響應(yīng)參會(huì)代表呼吁，推動(dòng)節(jié)糧減損國際合作機(jī)制化，擇機(jī)召開第二屆國際糧食減損大會(huì)，開展經(jīng)驗(yàn)分享，共同應(yīng)對(duì)氣候變化，推進(jìn)聯(lián)合國2030可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

　　三是平臺(tái)減損。宣布在山東濰坊設(shè)立國際糧食減損研發(fā)交流平臺(tái)，與各國共建共享，推動(dòng)開展有關(guān)科技、政策、法規(guī)及實(shí)踐等方面的交流、創(chuàng)新和試驗(yàn)。

　　四是生產(chǎn)減損。認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)減損依然是大范圍的、需要任重而道遠(yuǎn)的行動(dòng)環(huán)節(jié)。特別是要建設(shè)旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，推廣精量播種，提升機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)水平，增強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)能力，促進(jìn)生產(chǎn)的良田、良種、良制、良機(jī)、良法“五良”融合，做到生產(chǎn)過程減損。

　　五是收獲減損。著力推進(jìn)精細(xì)收獲，強(qiáng)化集成配套，鼓勵(lì)開展社會(huì)化機(jī)收服務(wù)，盡可能做到“顆粒歸倉”。

　　六是儲(chǔ)運(yùn)減損。完善倉儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)和裝卸運(yùn)輸方式，推廣安全高效節(jié)能儲(chǔ)運(yùn)新技術(shù)，支持引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧。

　　七是加工減損。倡導(dǎo)適度加工，建立科學(xué)的加工標(biāo)準(zhǔn)體系，優(yōu)化加工技術(shù)裝備和工藝，挖掘加工副產(chǎn)物利用潛力，提高成品糧率和副產(chǎn)物綜合利用率。

　　八是流通減損。完善糧食運(yùn)輸物流體系，開發(fā)專用技術(shù)和裝置，建設(shè)糧食接卸專用平臺(tái)，開展物流標(biāo)準(zhǔn)化示范，特別重要的還有更大范圍開辟鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道。

　　九是消費(fèi)減損。引導(dǎo)節(jié)約理性消費(fèi)，健全餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提倡“光盤行動(dòng)”，避免“舌尖上的浪費(fèi)”，推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用。

　　十是意識(shí)減損。糧食減損是系統(tǒng)性工程，需要提升各參與方的節(jié)糧減損意識(shí)。形成政府引導(dǎo)，農(nóng)戶、市場主體、消費(fèi)者和社會(huì)組織等全社會(huì)共同參與，全環(huán)節(jié)協(xié)同，全方位共抓的格局。

　　國家糧食和物資儲(chǔ)備局安全倉儲(chǔ)與科技司副司長張成志說，本屆國際糧食減損大會(huì)成功召開，對(duì)進(jìn)一步形成國際糧食減損共識(shí)，交流糧食減損經(jīng)驗(yàn)具有積極意義?！吨腥A人民共和國反食品浪費(fèi)法》已于今年4月頒布施行，修訂后的《糧食流通管理?xiàng)l例》也已生效，為減少糧食產(chǎn)后損失浪費(fèi)提供了法律依據(jù)。下一步，除了按照糧食流通環(huán)節(jié)布局減損任務(wù)外，我們還結(jié)合保障糧食安全的共性需求，在科技創(chuàng)新、成果推廣、標(biāo)準(zhǔn)制修訂等方面部署減損工作。

國際糧食減損大會(huì)將在山東濟(jì)南舉辦 ♂

國際糧食減損大會(huì)將在山東濟(jì)南舉辦

馬有祥介紹，為落實(shí)習(xí)近平主席在二十國集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人第十五次峰會(huì)上的重要倡議，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同國家發(fā)展改革委、國家糧食和物資儲(chǔ)備局、山東省人民政府，于9月9日至11日在山東省濟(jì)南市舉辦國際糧食減損大會(huì)。大會(huì)以“減少糧食損失浪費(fèi)，促進(jìn)世界糧食安全”為主題，是新冠肺炎疫情發(fā)生以來，中國在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域舉辦的最大的一場國際盛會(huì)。

凝聚國際共識(shí)，構(gòu)建節(jié)糧減損的良好氛圍

糧食減損和減少浪費(fèi)是國際社會(huì)的共同關(guān)切。馬有祥介紹，糧食損失浪費(fèi)現(xiàn)象在全球范圍內(nèi)普遍存在，聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的《2019年糧食及農(nóng)業(yè)狀況》顯示，全球在收獲后到零售前的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)內(nèi)損失的糧食約占到總產(chǎn)量的14％。在新冠肺炎疫情影響下，國際糧食供應(yīng)鏈遭受沖擊、價(jià)格上漲、供給趨緊，世界糧食安全狀況不斷惡化，減少糧食損失浪費(fèi)對(duì)保障世界糧食安全的意義更加凸顯。同時(shí)，節(jié)糧減損又是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程、國際性工程，既涉及國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，又涉及國際貿(mào)易，需要多方合作。在此背景下，中國倡議并首次召開國際糧食減損大會(huì)，探討國際糧食減損挑戰(zhàn)、合作、責(zé)任和治理等重大議題，將有助于凝聚國際社會(huì)在糧食減損方面的共識(shí)，構(gòu)建全球共同節(jié)糧減損的良好氛圍，增強(qiáng)疫情下世界糧食安全韌性。

馬有祥介紹，大會(huì)將為二十國集團(tuán)成員、各區(qū)域國家代表、國際組織、跨國公司、學(xué)界等多方搭建參與對(duì)話的平臺(tái)，目前已經(jīng)邀請(qǐng)到了包括意大利、美國、英國、法國、印尼等二十國集團(tuán)國家農(nóng)業(yè)部長，聯(lián)合國糧食峰會(huì)特使、聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事等國際機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，以及烏拉圭、塞爾維亞、斐濟(jì)、非盟等國家和地區(qū)代表線上發(fā)言。同時(shí)，澳大利亞、加拿大、愛爾蘭、智利等15國駐華大使、50多個(gè)國家代表、40多位國際知名專家，以及多家跨國企業(yè)負(fù)責(zé)人將出席大會(huì)。

山東是農(nóng)業(yè)大省、產(chǎn)糧大省，本次國際糧食減損大會(huì)落地山東濟(jì)南，籌備工作進(jìn)展順利。李猛介紹，大會(huì)將采用“線下＋線上”形式召開，圍繞生產(chǎn)過程減損、產(chǎn)后減損、減少消費(fèi)浪費(fèi)，精心策劃多場主題論壇；同時(shí)，組織現(xiàn)場觀摩活動(dòng)，圍繞糧食耕、種、管、收、儲(chǔ)等環(huán)節(jié)積極展示減損成果。會(huì)議期間，還將宣布《國際糧食減損大會(huì)濟(jì)南倡議》。呂濤表示，濟(jì)南將科學(xué)謀劃、精心組織，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高水平地做好大會(huì)籌備工作，以實(shí)際行動(dòng)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于糧食安全的重要指示精神。

開展節(jié)糧減損合作，促進(jìn)世界糧食安全

珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)是中華民族的傳統(tǒng)美德。馬有祥介紹，中國政府高度重視減少糧食損失浪費(fèi)問題，近年來在保障糧食安全和節(jié)糧減損方面進(jìn)行了積極探索。主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是設(shè)施減損。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，夯實(shí)減損基礎(chǔ)，大規(guī)模開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，改善小型農(nóng)田水利設(shè)施，建成8億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，努力做到旱澇保收，力爭實(shí)現(xiàn)每畝年產(chǎn)噸糧。開展田間冷鏈物流體系建設(shè)，加強(qiáng)糧食倉儲(chǔ)和流通設(shè)施建設(shè)，減少農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后損失。二是技術(shù)減損。推廣糧食減損技術(shù)，降低各環(huán)節(jié)損耗。研發(fā)推廣新品種、新技術(shù)、新裝備，推進(jìn)糧食生產(chǎn)的良田、良種、良制、良機(jī)、良法“五良融合”，促進(jìn)生產(chǎn)全程的增糧減損。大力推進(jìn)機(jī)收提質(zhì)減損，倡導(dǎo)適度合理加工提高綜合利用水平。三是防災(zāi)減損。運(yùn)用信息技術(shù)改造提升氣象災(zāi)害、病蟲害監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警、綜合防控和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，將災(zāi)害損失降到最低。四是制度減損。加強(qiáng)節(jié)糧減損宣傳和立法，減少“舌尖上的浪費(fèi)”，開展“光盤行動(dòng)”，樹立浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的社會(huì)風(fēng)尚。實(shí)施《反食品浪費(fèi)法》，推動(dòng)形成長效機(jī)制。

減少全球糧食損失浪費(fèi)，對(duì)緩解當(dāng)前疫情下世界糧食安全嚴(yán)峻形勢具有重要意義。中國非常重視與世界各國開展節(jié)糧減損方面合作，在聯(lián)合國糧農(nóng)組織、二十國集團(tuán)、亞太經(jīng)合組織等框架下推動(dòng)開展了信息共享、技術(shù)交流、人員培訓(xùn)等合作，特別是幫助發(fā)展中國家提升糧食減損和安全保障能力。隋鵬飛介紹，一是加強(qiáng)人力資源合作，幫助發(fā)展中國家提高糧食綜合生產(chǎn)能力。中國通過實(shí)施對(duì)外援助和農(nóng)業(yè)“南南合作”等，已經(jīng)向非洲、亞洲、南太平洋、加勒比海等70多個(gè)國家和地區(qū)派出了2000多名農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員，近10萬名所在國農(nóng)民受到了培訓(xùn)。在華舉辦將近500多期培訓(xùn)班，培訓(xùn)國外專家、專業(yè)人員1.1萬名。在作物生產(chǎn)、畜牧業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)田水利、農(nóng)產(chǎn)品加工等各個(gè)領(lǐng)域，向需要的國家進(jìn)行了1500多項(xiàng)技術(shù)推廣和示范，帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)平均增產(chǎn)40％-70％，超過150萬戶小農(nóng)從中受益。二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技合作，推動(dòng)提升國際糧食減損技術(shù)支撐能力。多年來，中國已經(jīng)與140多個(gè)國家和地區(qū)以及國際組織建立了科技合作關(guān)系，與80多個(gè)國家的科研機(jī)構(gòu)以及21個(gè)國際組織簽署了500多份合作協(xié)議和備忘錄，共建了170多個(gè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室和研究中心，在育種、農(nóng)機(jī)、植保等領(lǐng)域持續(xù)有效地開展了大量工作。三是加強(qiáng)政策協(xié)調(diào)，推動(dòng)提高全球糧農(nóng)治理能力。從全球?qū)用嫱苿?dòng)糧農(nóng)治理能力，加強(qiáng)與聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界糧食計(jì)劃署等國際組織合作，圍繞保障全球糧食安全、提高糧食減損能力設(shè)置議題，推動(dòng)各國在糧食安全治理方面形成共識(shí)，積極參與世界貿(mào)易組織、國際食品法典委員會(huì)、國際植保公約等國際標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則的制定，推動(dòng)在糧食減損、運(yùn)輸、檢疫、進(jìn)出口貿(mào)易等方面形成合理的國際規(guī)則。

當(dāng)然，減少糧食損失和浪費(fèi)是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)?！笆澜绺鲊跍p少糧食損失與浪費(fèi)方面也有很多經(jīng)驗(yàn)做法值得學(xué)習(xí)借鑒，我們擬在山東濰坊設(shè)立國際糧食減損研發(fā)交流平臺(tái)?！瘪R有祥說，“我們將通過濰坊這個(gè)平臺(tái)開展國際節(jié)糧減損技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流、創(chuàng)新和試驗(yàn)，歡迎國際社會(huì)積極參與、共享共建?！?/p>

強(qiáng)化農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作，促進(jìn)全球糧食市場穩(wěn)定

除了糧食損失和浪費(fèi)，在全球氣候變化和新冠肺炎疫情大流行背景下，全球糧食市場還面臨著震蕩加劇、供應(yīng)鏈不穩(wěn)、政策多變等挑戰(zhàn)。作為全球主要糧食生產(chǎn)國、貿(mào)易國，中國如何為促進(jìn)全球糧食市場穩(wěn)定發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)？

馬有祥介紹，中國通過夯實(shí)國內(nèi)糧食生產(chǎn)，端牢自己的飯碗，本身就是為世界糧食安全作貢獻(xiàn)；同時(shí)，中國堅(jiān)持深化農(nóng)業(yè)對(duì)外開放，分享發(fā)展紅利，促進(jìn)全球糧食市場穩(wěn)定。

一是深化農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作。中國是全球第二大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國和最大農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模連續(xù)四年穩(wěn)定在2000億美元以上。今年前7個(gè)月，中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易同比增長25.8％，進(jìn)口增長33.3％，中國農(nóng)產(chǎn)品市場的開放為全球農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投資合作。目前，中國已經(jīng)與100多個(gè)國家建立了農(nóng)業(yè)投資合作關(guān)系，今后將以實(shí)現(xiàn)互利共贏、促進(jìn)合作國民生改善為目標(biāo)，以“一帶一路”沿線國家為重點(diǎn)區(qū)域，以提高當(dāng)?shù)氐募Z食和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力為重要內(nèi)容，穩(wěn)步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)投資，開展基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)資農(nóng)機(jī)、倉儲(chǔ)物流等全產(chǎn)業(yè)鏈合作，推進(jìn)農(nóng)業(yè)服務(wù)貿(mào)易發(fā)展，共同提升糧食安全和農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

三是強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技合作。加強(qiáng)與各國在良種培育、土壤健康、高產(chǎn)栽培技術(shù)、疫病防控、設(shè)施農(nóng)業(yè)等方面的合作，提升科技對(duì)農(nóng)業(yè)的支撐力度。

四是開展農(nóng)業(yè)政策交流。推動(dòng)糧食生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易，在國家間開展廣泛對(duì)話、加強(qiáng)交流，支持世界貿(mào)易組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織以及有關(guān)多雙邊機(jī)制發(fā)揮作用，推動(dòng)減少不合理的糧食貿(mào)易限制，為促進(jìn)全球糧食和農(nóng)業(yè)貿(mào)易創(chuàng)造穩(wěn)定、可預(yù)期的外部環(huán)境。

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國際糧食減損大會(huì)開幕 吉炳軒宣讀習(xí)近平主席賀信并致辭 ♂

國際糧食減損大會(huì)開幕 吉炳軒宣讀習(xí)近平主席賀信并致辭

9月10日，國際糧食減損大會(huì)在山東濟(jì)南開幕。全國人大常委會(huì)副委員長吉炳軒出席開幕式，宣讀習(xí)近平主席賀信并致辭。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健，國家發(fā)展改革委黨組成員、國家糧食和物資儲(chǔ)備局局長張務(wù)鋒，山東省委書記劉家義、省長李干杰等出席并致辭。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥主持開幕式。

吉炳軒指出，習(xí)近平主席對(duì)此次大會(huì)高度重視，專門發(fā)來賀信，呼吁各方攜手合作推動(dòng)糧食減損，為實(shí)現(xiàn)“零饑餓”“零貧困”目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。當(dāng)前，我們面臨新冠肺炎疫情和氣候變化等，全球糧食安全面臨前所未有的壓力，糧食損失和浪費(fèi)是全球共同面臨的挑戰(zhàn)。今年中國通過了《反食品浪費(fèi)法》，以法律形式規(guī)范消費(fèi)者和餐飲行業(yè)行為，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。很多國家也都采取了一些積極措施，希望今后有更多國家參與進(jìn)來，加強(qiáng)合作，共同應(yīng)對(duì)，建立常態(tài)化工作機(jī)制，推動(dòng)減少糧食損失和浪費(fèi)。他表示，糧食損失和浪費(fèi)既涉及生產(chǎn)、加工、流通、儲(chǔ)藏、消費(fèi)多環(huán)節(jié)，又涉及農(nóng)戶、企業(yè)、消費(fèi)者等多主體，還涉及公共部門和社會(huì)組織，希望各國加強(qiáng)系統(tǒng)研究，深化政策、信息、科技等方面交流合作，加快形成糧食減損合力。

唐仁健指出，糧食安全是關(guān)系人類生存發(fā)展的永恒課題，當(dāng)前，全球糧食需求剛性增長，淡水等資源環(huán)境約束日益加劇，新冠肺炎疫情起伏不定，糧食增面積、提產(chǎn)量的難度越來越大，這要求我們比以往任何時(shí)候都更加重視減少糧食損失和浪費(fèi)。中國政府始終把解決吃飯問題作為治國理政的頭等大事，把糧食減損作為確保糧食安全的重要抓手，通過強(qiáng)化法規(guī)制度保障、改善設(shè)施裝備條件、推廣先進(jìn)適用技術(shù)、加強(qiáng)全民宣傳教育等，持續(xù)提升糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工水平，引導(dǎo)節(jié)約理性消費(fèi)，全方位全鏈條減少糧食損失和浪費(fèi)。中國政府將認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平主席賀信精神，與各國一道扎實(shí)推進(jìn)糧食減損，希望各方完善國際合作機(jī)制，深化科技交流互惠，推動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施共建，構(gòu)建多方參與格局，努力實(shí)現(xiàn)到2030年減少糧食損失和浪費(fèi)的目標(biāo)。

張務(wù)鋒表示，節(jié)糧減損是一項(xiàng)長期任務(wù)，也是國際社會(huì)的共同關(guān)切?！笆奈濉睍r(shí)期，中國發(fā)展改革部門、糧食和物資儲(chǔ)備部門將深入領(lǐng)會(huì)落實(shí)習(xí)近平主席賀信精神，完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，發(fā)揮規(guī)劃引領(lǐng)、宏觀管理、經(jīng)濟(jì)綜合協(xié)調(diào)等職能作用，突出依法治理常態(tài)長效、全鏈條各環(huán)節(jié)聯(lián)動(dòng)、科技創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、公眾參與社會(huì)共治，大力開展糧食節(jié)約行動(dòng)，采取綜合措施降低糧食損失浪費(fèi)。主動(dòng)分享糧食減損經(jīng)驗(yàn)，積極開展糧食減損國際合作，共同維護(hù)全球糧食安全。

愛爾蘭駐華大使等16國駐華大使，美國、英國、法國、墨西哥、阿根廷、巴西等24國農(nóng)業(yè)部長，日本、韓國等6國農(nóng)業(yè)部副部長，聯(lián)合國峰會(huì)特使、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織總干事、歐盟農(nóng)業(yè)委員、歐盟衛(wèi)生和食品安全委員等6個(gè)國際和區(qū)域組織負(fù)責(zé)人分別通過現(xiàn)場或視頻連線等方式致辭。與會(huì)國家和國際組織代表一致認(rèn)為，召開此次大會(huì)恰逢其時(shí)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，彰顯了中國反對(duì)糧食浪費(fèi)的信心決心和促進(jìn)世界糧食安全的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，表示愿與中國加強(qiáng)合作，共同努力，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程，為“零饑餓”“零貧困”目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。

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本次大會(huì)以“減少糧食損失浪費(fèi)，促進(jìn)世界糧食安全”為主題，目的是搭建二十國集團(tuán)成員、各區(qū)域組織代表、國際組織、跨國公司、學(xué)界等多方參與對(duì)話的平臺(tái)，探討國際糧食減損挑戰(zhàn)、合作、責(zé)任和治理等重大議題。有關(guān)國家政府代表、世界糧食減損學(xué)界知名專家、相關(guān)跨國企業(yè)等300多名代表通過線上線下等方式出席會(huì)議。期間，大會(huì)發(fā)布了《國際糧食減損大會(huì)濟(jì)南倡議》和《山東糧食減損行動(dòng)方案》。

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