農(nóng)機大全網(wǎng)（www.digitalhomeuk.com）最新農(nóng)機信息：同樣是豬肉，為何“黑”“白”兩重天——青島膠州里岔黑豬產(chǎn)業(yè)一體化帶動致富增收(同濟大學(xué)與安徽省合力建設(shè)安徽省現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化)，農(nóng)機新產(chǎn)品,二手農(nóng)機,農(nóng)機補貼目錄,農(nóng)機價格查詢,農(nóng)機報價大全，更多農(nóng)機資訊請查看：農(nóng)機資訊

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本文導(dǎo)讀目錄：

1、同樣是豬肉，為何“黑”“白”兩重天——青島膠州里岔黑豬產(chǎn)業(yè)一體化帶動致富增收

2、同濟大學(xué)與安徽省合力建設(shè)安徽省現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

3、同行經(jīng)驗：產(chǎn)品線多樣性是工作的關(guān)鍵

4、同行經(jīng)驗：充分整合信息使客戶服務(wù)工作高效圓滿完成

同樣是豬肉，為何“黑”“白”兩重天——青島膠州里岔黑豬產(chǎn)業(yè)一體化帶動致富增收 ♂

同樣是豬肉，為何“黑”“白”兩重天——青島膠州里岔黑豬產(chǎn)業(yè)一體化帶動致富增收

“現(xiàn)在生豬已經(jīng)跌到了每斤不到8元，只能勉強保本兒?！弊匀ツ昱D月以來，生豬價格一直走低，記者走訪各中小養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖戶們正通過更換飼料、縮減養(yǎng)殖規(guī)模等方式減少經(jīng)營損失。

豬肉怎么“不香了”？青島膠州里岔鎮(zhèn)黑豬養(yǎng)殖小伙兒趙中銘一邊組裝著客戶訂購的黑豬禮盒，一邊跟記者笑道：“咱的豬肉，啥時候都‘吃香’得很！”在青島膠州，里岔黑豬多年來一直保持著40元左右的市場均價，不僅價格從未受過市場波動影響，銷量更是一年高過一年。“這是里脊肉，80元一斤；這是五花肉，45元一斤，這是后腿肉65元一斤，肋排70元一斤……”95后“豬倌兒”趙中銘自豪地向記者介紹：“我的養(yǎng)殖場現(xiàn)在還有800頭里岔黑豬存欄，價格不愁，銷售更不愁！”

同樣是豬肉，里岔黑豬肉跟普通白豬可謂“黑”“白”兩重天，膠州里岔黑豬到底憑借什么征服了市場、扛住了高價、走出了一條獨特的現(xiàn)代化生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子？記者走訪膠州市里岔鎮(zhèn)，了解“豬中貴族”——里岔黑豬的崛起之路。

“里岔黑”為什么這樣香？——

品質(zhì)之下，良種為先

身腰長、形體高大、毛色全黑、比一般豬多1-2枚胸腰椎骨，品種的獨特性讓里岔黑豬肉具備出眾的口感，品質(zhì)上乘?！袄锊砗谪i肉不僅膽固醇含量低，而且口感酥嫩、香而不膩，吃了我們的黑豬肉，再吃別的豬肉都覺得不香！”一提起里岔黑豬，趙中銘臉上難掩自豪。趙中銘介紹，“里岔黑”肉價基本不受市場影響，唯一讓人“頭疼”的問題是豬種難得，自己養(yǎng)殖規(guī)模有限，一到過節(jié)期間豬肉真的是不夠賣。

品質(zhì)好、價格高，多年來里岔黑豬一直是當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖戶的“心頭好”，奈何里岔黑豬是不可再生的國家畜禽遺傳資源，好種豬價高且不易得。要想確保里岔黑豬的原生態(tài)高品質(zhì)，保種繁育工作成為重中之重。長期以來，不少養(yǎng)殖場都是自己育種、繁育，雖然在一定時期內(nèi)起到了里岔黑豬的保種作用，也讓養(yǎng)殖戶獲得了一定的經(jīng)濟效益，但囿于技術(shù)和資金所限，不少中小養(yǎng)殖戶繁育的里岔黑豬并不“純正”，產(chǎn)出的不少黑豬肉“空有外皮而無其良肉”，從長期來看并不利于“里岔黑”的市場發(fā)展。“我們現(xiàn)在要做的就是加強里岔黑豬育種保種工作，讓養(yǎng)殖戶們都能養(yǎng)上真正純種的‘里岔黑’，讓消費者都能吃到真正肉香質(zhì)高的里岔黑豬肉?！蹦z州市里岔鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室主任周永進告訴記者。

育種工作是里岔黑豬整條產(chǎn)業(yè)鏈的“源頭活水”，種豬品質(zhì)的好壞決定了里岔黑豬肉在消費市場的認(rèn)可度高低和能否持續(xù)發(fā)展。2022年，里岔鎮(zhèn)與新城公司簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，引進中國農(nóng)業(yè)大學(xué)王楚端教授專家團隊，建立上合興牧里岔黑豬研究院。針對當(dāng)前里岔黑豬生長效率低、繁殖能力不強、瘦肉率不高等問題，運用基因組精準(zhǔn)選種選配、精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控、智能飼喂系統(tǒng)、現(xiàn)代化養(yǎng)豬環(huán)境調(diào)控技術(shù)、智能管理系統(tǒng)等前沿技術(shù)，全面提升里岔黑豬的生產(chǎn)性能，為里岔黑豬的良種選育、種群擴繁、商品豬育肥等提供技術(shù)支撐。

“4月份，里岔黑豬育種養(yǎng)殖示范基地也將開工建設(shè)，主要工程包括1座2000頭基礎(chǔ)母豬原種豬場，主體包括2棟妊娠舍、2棟分娩舍、2棟保育舍、2棟測定舍、8棟育肥舍等智能化、自動化、高效節(jié)能、生態(tài)環(huán)保、先進成熟的技術(shù)和設(shè)施設(shè)備。”里岔黑豬育種養(yǎng)殖示范基地項目規(guī)劃設(shè)計負(fù)責(zé)人杜鵑介紹，該基地將于今年12月份建成投產(chǎn)，首期計劃基礎(chǔ)母豬2000頭，年出欄5萬頭里岔黑豬，銷售收入3億元，凈利潤8000萬元，增加就業(yè)崗位30人，帶動農(nóng)民增收120萬元，實現(xiàn)村集體增收20萬元/年。

“隨著里岔黑豬育種養(yǎng)殖示范基地項目的推進，我們也將與當(dāng)?shù)赜幸庀蚝献鞯霓r(nóng)戶建立合作關(guān)系，納入統(tǒng)一管理當(dāng)中，由研究院提供仔豬、飼料、技術(shù)指導(dǎo)等，實現(xiàn)里岔黑豬養(yǎng)殖的全域振興、共同致富?！倍霹N介紹，在以后的里岔鎮(zhèn)養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶可采用“綠色+散養(yǎng)”模式，將黑豬養(yǎng)殖和自然環(huán)境有機結(jié)合起來，對以往養(yǎng)殖模式進行優(yōu)化與創(chuàng)新，有利于形成較為完整的生態(tài)鏈，并通過數(shù)字化管理平臺全程跟蹤，確保各戶的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范統(tǒng)一。“仔豬到達(dá)出欄標(biāo)準(zhǔn)后，將按照標(biāo)準(zhǔn)對生豬評級收購，符合標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖戶年收入可同比增長30%左右。”

“豬堅強”市場密碼何在？——

高價背后，品牌“撐腰”

優(yōu)越的品種屬性讓“里岔黑”豬肉品質(zhì)天然就比普通生豬高出一截。然而，“贏在起跑線”就代表著可以一路領(lǐng)先嗎？答案是未必。

“我們家從姥爺一輩就一直養(yǎng)里岔黑豬，但是以前掙不到什么錢?！绷钠鹄锊砗谪i這些年的市場大變遷，趙中銘感慨連連：“養(yǎng)一頭里岔黑豬不管在金錢成本還是在時間投入上，都比普通白豬要高，肉價自然要比普通豬肉高，但是往上數(shù)二十年，大家對‘里岔黑’的認(rèn)知不高，很少有人愿意花更多的錢去買一個沒聽說過的豬肉吃?！?/p>

里岔黑豬肉價格的“起飛”，源于品牌“撐腰”。

近年來，膠州市重點打造的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“膠味領(lǐng)鮮”，“國禮”膠州大白菜、膠州馬鈴薯等與里岔黑豬肉作為膠州“紅黃黑白”四寶一同在全國消費市場“出圈兒”，成為群眾爭相嘗鮮的特色農(nóng)產(chǎn)品?！拔覀兊睦锊砗谏线^電視、被各路媒體和網(wǎng)紅爭相報道，已經(jīng)成為豬圈中的大明星，現(xiàn)在一提里岔黑根本不需要介紹，都知道是高品質(zhì)豬肉的首選！”膠州市里岔鎮(zhèn)黨委宣傳委員冷梅里自豪地跟記者介紹，品牌賦能讓本身就具備高品質(zhì)的里岔黑豬肉價格一路堅挺，成為國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉的代名詞。

除了政府的大力助推品牌建設(shè)，里岔黑養(yǎng)殖戶們也不遺余力自發(fā)擔(dān)當(dāng)起里岔黑豬“宣傳大使”的身份。年輕的趙中銘就自己注冊了一個抖音號，通過短視頻介紹里岔黑豬的喂養(yǎng)日常，讓大家對里岔黑豬的品種特性和健康養(yǎng)殖有了更直觀和接地氣的了解。“我的很多客戶都是通過抖音認(rèn)識到我的，現(xiàn)在每天發(fā)出的訂單全國各地都有?！壁w中銘很是高興，“我姥爺養(yǎng)了一輩子里岔黑豬，他以前從來不敢想，我們的里岔黑有一天會火遍全國、賣到全國各地?！?/p>

里岔黑“后育種時代”路在何方？——

一體化全產(chǎn)業(yè)鏈，一條路走到“黑”

解決里岔黑的保種育種問題，養(yǎng)殖數(shù)量自然會大大增加，到時候里岔黑豬肉是否會轉(zhuǎn)向“買方市場”而價格大幅跳水？對于這一點，里岔鎮(zhèn)有著清醒的認(rèn)識和發(fā)展思路。“現(xiàn)在里岔黑豬肉走的是高端市場，隨著里岔黑豬研究院和養(yǎng)殖基地的建成，黑豬豬肉存量相對增多，我們也會主動做一些中端價位的里岔黑豬肉，到時候消費市場由高端拓展到中端，市場會更加廣闊。而且隨著產(chǎn)量增加，我們也會在深加工方面發(fā)力，打造香腸、火腿、午餐肉等豬肉深加工產(chǎn)品，讓更多消費者可以品嘗到里岔黑不同層次的美味。”冷梅向記者介紹。

傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，技術(shù)含量較低，生產(chǎn)效能與管理水平不能滿足當(dāng)前低碳、環(huán)保的發(fā)展理念，并且很難形成規(guī)模，產(chǎn)業(yè)一體化則成為里岔黑豬未來發(fā)展的必達(dá)之徑。下一步，里岔鎮(zhèn)計劃投資3億元，盤活低效工業(yè)用地100畝，建設(shè)集里岔黑豬肉分切包裝車間、冷鮮加工車間、冷凍儲存?zhèn)}庫、冷鏈物流平臺、銷售展示中心以及智能化數(shù)字供應(yīng)鏈平臺等深度融合的綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

屆時，里岔鎮(zhèn)將形成岔黑豬研究院育種、養(yǎng)殖示范基地繁育、里岔黑一體化發(fā)展產(chǎn)業(yè)園深加工為一體的里岔黑全產(chǎn)業(yè)體系，并借助上合區(qū)位優(yōu)勢與上合國家深化合作，讓里岔黑豬走出國門，拓展更多銷路，帶動區(qū)域?qū)崿F(xiàn)共同富裕。周永進介紹，里岔黑一體化發(fā)展產(chǎn)業(yè)園計劃于2024年6月份投產(chǎn)使用，實現(xiàn)年銷售收入5億元，凈利潤1.5億元。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者　郝凌峰

同濟大學(xué)與安徽省合力建設(shè)安徽省現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 ♂

同濟大學(xué)與安徽省合力建設(shè)安徽省現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

6月4日下午，同濟大學(xué)副校長顧祥林帶隊赴安徽洽談深化校地現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略合作事宜，并出席2017安徽秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)博覽會。安徽省副省長張曙光會見顧祥林一行，同濟大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院負(fù)責(zé)人及專家團隊，安徽省環(huán)保廳、農(nóng)委、發(fā)改委和合肥市主要領(lǐng)導(dǎo)參加會見。

張曙光強調(diào)，安徽是農(nóng)業(yè)大省，秸稈和其他農(nóng)業(yè)廢棄物制約了全省可持續(xù)發(fā)展進程。近年來安徽省針對農(nóng)業(yè)廢棄物利用出臺了一系列政策，但從總體上看產(chǎn)業(yè)化程度還有待提高，希望同濟大學(xué)能夠為安徽的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用及其產(chǎn)業(yè)化過程提供技術(shù)、人才支持。

顧祥林表示，同濟大學(xué)是以工科為特色的綜合性大學(xué)，歷來重視科研成果的落地轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化。近期學(xué)校通過科研管理改革，整合各方資源，落實“把論文寫在祖國的大地上”的科研戰(zhàn)略。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，同濟大學(xué)發(fā)揮學(xué)科交叉優(yōu)勢，以農(nóng)業(yè)工程研究為特色，積累了豐富的研究成果。如學(xué)校與上海市農(nóng)委合作，連續(xù)10年在上海崇明島開展沼氣研究，開創(chuàng)并形成崇明模式。此次和安徽的合作，同濟大學(xué)一定會盡全力參與和支持安徽省現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。

6月5日下午，安徽省農(nóng)業(yè)委員會和同濟大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院在合肥濱湖國際展覽中心簽署《關(guān)于促進現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議書》，安徽省農(nóng)委常務(wù)副主任周世其與同濟大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院常務(wù)副院長張亞雷分別代表雙方簽約。根據(jù)協(xié)議，同濟大學(xué)在現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)成果將加快向安徽省轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，提升安徽省現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

簽約儀式前，同濟大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院專家團隊分別與周世其和省科技廳廳長宛曉春、合肥市副市長寧波進行了專題溝通，就落實和深化協(xié)議內(nèi)容充分征求各方意見，達(dá)成廣泛共識。

同行經(jīng)驗：產(chǎn)品線多樣性是工作的關(guān)鍵 ♂

同行經(jīng)驗：產(chǎn)品線多樣性是工作的關(guān)鍵

里奇設(shè)備集團認(rèn)為經(jīng)銷的多樣性是工作的關(guān)鍵。經(jīng)銷商的多種產(chǎn)品線，廣泛的客戶基礎(chǔ)，并融入新一代的管理方法保證了成功?！叭藗兂Ｕf不把所有的雞蛋放在同一個籃子里，就是這個道理?！盋EO兼聯(lián)合創(chuàng)始人羅恩·里奇說。

里奇設(shè)備集團的三個經(jīng)銷點在科布，達(dá)林頓和巴訥費爾德，相距30英里，他們十分重視經(jīng)銷點以及部門之間的溝通和團隊合作。

公司逐步穩(wěn)步地發(fā)展，離不開企業(yè)自身、客戶和員工的共同努力，公司對各個方面的持續(xù)發(fā)展都很重視。作為凱斯的經(jīng)銷商他們做得很好，期待未來的同時不忘記過去。

里奇設(shè)備集團，成立于1961年，并不是凱斯獨家經(jīng)銷商。聯(lián)合創(chuàng)始人羅恩，喬恩和康妮·里奇的父母在威斯康星州科布開了第一家專賣店，經(jīng)銷商銷售的品牌為艾利斯·查默斯。

直到1988年，里奇成為了全系列凱斯經(jīng)銷商。此后，里奇的公司增加了大量短線產(chǎn)品來補充它的主要產(chǎn)品線，包括克拉斯，久保田，肯澤制造集團，JCB杰西博，以及近期加入的山貓。

“我們已經(jīng)做了很大的改變，”羅恩說，“因此，我們習(xí)慣了每隔兩年或三年調(diào)整擁有的產(chǎn)品線。品牌艾利斯·查默斯是在1985年被道依茨收購的。有一段時間，當(dāng)品牌艾利斯·查默斯業(yè)務(wù)下滑時，我們結(jié)束了與道依茨的業(yè)務(wù)，當(dāng)時最大的拖拉機為120馬力，這是一個很好的產(chǎn)品，但是當(dāng)時我們并沒有考慮大馬力設(shè)備的經(jīng)銷?！?/span>

同一時期凱斯和萬國正在經(jīng)歷歷史性的合并。

“我們的舉措是正確的，當(dāng)時一切都發(fā)生了變化，當(dāng)凱斯和萬國合并的時候，我們花了幾年時間去證明我們的實力，經(jīng)銷業(yè)務(wù)開始從凱斯提供的大型設(shè)備受益。”

同行經(jīng)驗：充分整合信息使客戶服務(wù)工作高效圓滿完成 ♂

同行經(jīng)驗：充分整合信息使客戶服務(wù)工作高效圓滿完成

“我不喜歡團隊成員花時間處理昨天的業(yè)務(wù)，”克恩機械的康帕內(nèi)拉說，“應(yīng)該做到高效工作，及時完成任務(wù)以及未雨綢繆?！?/p>

這是康帕內(nèi)拉運行服務(wù)部門的方式：把工作高效保質(zhì)地完成。雖然他的方式使得貝克斯菲爾德服務(wù)部成為全公司最繁忙的部門之一，但他認(rèn)為這是值得的，大大增加了客戶滿意度。

“服務(wù)經(jīng)理必須有計劃地工作，知道工作流程和進度，了解員工。同樣員工們需要熟悉自己的工作，并積極投入到工作中。”康帕內(nèi)拉說，“工作中，你要做好自己分內(nèi)的事，假如你不能很好地完成，未來可能會出現(xiàn)問題，同時別人也不會去做你的工作，每個人都要完成自己的任務(wù)，不給別人增加不必要的麻煩。我們將會為員工提供一切必要的幫助，但自己的任務(wù)始終需要自己完成。”

“我不希望員工總是在處理之前的業(yè)務(wù)，因為如果沒有時間專注于新業(yè)務(wù)公司就無從發(fā)展。多年來，這種認(rèn)知已經(jīng)被證明是正確的。如果不打開機遇的大門，不斷重復(fù)已有業(yè)務(wù)，久而久之將不能承擔(dān)新的業(yè)務(wù)。我們不拒絕工作，我們可以處理任何時間向我們拋出的任何問題。我們努力使自己對客戶的反饋時間最短，達(dá)到比其他經(jīng)銷商更快速的響應(yīng)?！?/p>

康帕內(nèi)拉說做到快速響應(yīng)和高效的工作流程需要組織能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ饔涗洝?/p>

“我的工作文檔非常豐富，”他說，“除了業(yè)務(wù)系統(tǒng)和工作流程，我們還記錄管理日志，以防留下漏洞。還會附上一個月內(nèi)客戶和內(nèi)部各類電子郵件和文件，來記錄關(guān)于工作的問題。一個細(xì)節(jié)發(fā)展成為問題之前就要設(shè)法改善?！?/p>

克恩機械公司內(nèi)部對應(yīng)的信息都有對應(yīng)的工作文件夾，當(dāng)一項任務(wù)完成時所有與此項工作相關(guān)的信息要收錄在對應(yīng)的文件夾中，保證文件夾的清晰與整齊可以使未來的工作相對容易。

“這樣一來，如果一個客戶打電話給我詢問一些信息，我能夠在線查看帳戶，也會查詢相關(guān)文件夾，查看工作記錄，了解該項工作的進展方式?！笨蹬羶?nèi)拉說，“如果我們沒有認(rèn)真保存相關(guān)信息，工作就不能如此高效且有始有終?！?/p>

“我們一個月大約有500-600個工作訂單。我們有不同的方式可以很好地完成工作，目前公司正試圖使用全面計算機化系統(tǒng)的方式來處理訂單?！?/p>

“我們所做的一切都可以通過處理文件和業(yè)務(wù)系統(tǒng)完成，但我不認(rèn)為以目前的水平來看可以完全替代筆和紙，”他說，“我喜歡把各項技術(shù)整合起來更好地開展工作。”

在一天結(jié)束的時候，根據(jù)自己的數(shù)據(jù)和客戶反饋康帕內(nèi)拉知道今天的工作圓滿完成了，最好的消息是完全沒有收到客戶反映的問題。