國外如何推動(dòng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)(國外小麥秸稈綜合利用一瞥)
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本文導(dǎo)讀目錄:
1、國外如何推動(dòng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)
3、國外已實(shí)踐,農(nóng)業(yè)或成未來機(jī)器人產(chǎn)業(yè)落地極具優(yōu)勢的領(lǐng)域
4、國外很多大型農(nóng)機(jī)企業(yè),一直在搞收購和整合。這條國際化路線國內(nèi)
國外如何推動(dòng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè) ♂
國外如何推動(dòng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)英國:大數(shù)據(jù)整合“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”
近年來,由于氣候變化和全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)競爭強(qiáng)度的提升,英國農(nóng)業(yè)部門收入經(jīng)歷了多次明顯波動(dòng)。英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部認(rèn)為,為應(yīng)對(duì)上述挑戰(zhàn),一方面,英國農(nóng)業(yè)需要向“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”邁進(jìn),結(jié)合數(shù)字技術(shù)、傳感技術(shù)和空間地理技術(shù),更為精準(zhǔn)地進(jìn)行種植和養(yǎng)殖作業(yè)。
另一方面,需要提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門和市場需求的對(duì)接,加強(qiáng)其對(duì)于市場的理解。而這一系列需求的基礎(chǔ)就是強(qiáng)大的數(shù)據(jù)搜集和分析處理平臺(tái)。
與此同時(shí),英國全國農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)也多次呼吁政府出臺(tái)農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展戰(zhàn)略。在其10項(xiàng)政策建議中,其中2項(xiàng)與農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展密切相關(guān):一是要求政府在農(nóng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)寬帶全覆蓋,二是要求政府建立適當(dāng)?shù)钠脚_(tái)和渠道將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)確信息進(jìn)行匯總和分析。
在此背景下,英國政府于2013年專門啟動(dòng)了“農(nóng)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略”,該戰(zhàn)略高度重視利用“大數(shù)據(jù)”和信息技術(shù)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。參與該戰(zhàn)略制定的愛丁堡大學(xué)信息學(xué)院科林·亞當(dāng)姆斯認(rèn)為,農(nóng)業(yè)可能是最后一個(gè)面臨信息化和數(shù)字化的產(chǎn)業(yè),大數(shù)據(jù)將是未來提升農(nóng)業(yè)作物產(chǎn)量、畜牧業(yè)產(chǎn)量的關(guān)鍵,也是提升農(nóng)業(yè)部門對(duì)市場理解的關(guān)鍵。
未來的核心問題是將大量的數(shù)據(jù)融合起來進(jìn)行適當(dāng)、科學(xué)的分析,以此來推動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
“農(nóng)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略”近期的核心是建立以“農(nóng)業(yè)信息技術(shù)和可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)中心”為基礎(chǔ)的一系列農(nóng)業(yè)創(chuàng)新中心。農(nóng)業(yè)信息技術(shù)和可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)中心被視為英國農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展的基礎(chǔ)。
英國農(nóng)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略負(fù)責(zé)人朱迪斯·巴切拉認(rèn)為,大數(shù)據(jù)和信息化發(fā)展對(duì)于英國農(nóng)業(yè)帶來的影響是根本性的,未來農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展必須將其納入其中,因此農(nóng)業(yè)信息技術(shù)和可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)中心是未來其他農(nóng)業(yè)創(chuàng)新中心的基礎(chǔ)。
農(nóng)業(yè)信息技術(shù)和可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)中心作為該戰(zhàn)略的基礎(chǔ)和最先推行的部分,其目標(biāo)是為企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)和大學(xué)開拓潛在市場提供一站式服務(wù),通過整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條的數(shù)據(jù),借助統(tǒng)計(jì)、建立模型和可視化智能分析等方式,確定提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的解決方案。該中心也得到了英國政府的高度重視,在削減開支的大背景下,英國政府在2015年春季預(yù)算中仍為該中心撥款1200萬英鎊。
英國推動(dòng)農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展的總體架構(gòu)安排集中體現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的特點(diǎn)。英國環(huán)境食品和農(nóng)村事務(wù)部、商業(yè)創(chuàng)新和技能部等政府部門與相關(guān)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)企業(yè)共同建立“英國農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)”,負(fù)責(zé)整體戰(zhàn)略的實(shí)施。為促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場化與“大數(shù)據(jù)”和信息技術(shù)的充分融合,該中心囊括了英國國內(nèi)信息技術(shù)和農(nóng)業(yè)技術(shù)的頂尖研究機(jī)構(gòu)和企業(yè),包括英國洛桑研究所、雷丁大學(xué)、蘇格蘭農(nóng)業(yè)學(xué)院、英國全國農(nóng)業(yè)植物學(xué)會(huì)等。
洛桑研究中心作為該中心的所在地,將為英國農(nóng)業(yè)信息技術(shù)提供建模和統(tǒng)計(jì)服務(wù);雷丁大學(xué)將提供數(shù)據(jù)科學(xué)服務(wù);全國農(nóng)業(yè)植物學(xué)會(huì)和蘇格蘭農(nóng)業(yè)學(xué)院則提供農(nóng)業(yè)技術(shù)資料交流。英國商業(yè)創(chuàng)新和技能部也在不斷鼓勵(lì)其他研究機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)企業(yè)和科技企業(yè)參與該中心運(yùn)作。
為了便于所有農(nóng)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略的參與者能夠最大化實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和成果利用,英國政府為該中心確立了開放數(shù)據(jù)的政策。該中心的核心業(yè)務(wù)是搭建和完善數(shù)據(jù)科學(xué)和建模平臺(tái),以搜集和處理農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的所有公開的和初級(jí)的行業(yè)數(shù)據(jù)。未來該中心還將研發(fā)必要的服務(wù)軟件,以便于不同的用戶根據(jù)自身需要獲取、整合數(shù)據(jù),并獲得數(shù)據(jù)分析結(jié)果和解決路徑。
美國:信息化支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展
美國農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)起步于上世紀(jì)50年代,經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展,已經(jīng)成為世界上農(nóng)業(yè)信息化程度最高的國家之一。農(nóng)業(yè)信息化的進(jìn)展,有力促進(jìn)了美國農(nóng)業(yè)整體水平的提高。
美國各級(jí)政府做好服務(wù)角色,圍繞市場需求建立有效的支撐體系,為農(nóng)業(yè)信息化創(chuàng)建發(fā)展環(huán)境。政府通過提供輔助、稅收優(yōu)惠和政府擔(dān)保等優(yōu)惠政策,刺激與引導(dǎo)資本市場運(yùn)作,推動(dòng)農(nóng)業(yè)信息化的快速發(fā)展。
在農(nóng)業(yè)信息資源的管理上,形成了一套從信息資源采集到發(fā)布的立法管理體系,并注重監(jiān)督,依法保證信息的真實(shí)性、有效性及知識(shí)產(chǎn)權(quán)等,維護(hù)信息主體的權(quán)益,并積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)信息資源的共享。
美國在農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)資源采集及存儲(chǔ)方面采取以政府為主體,構(gòu)建規(guī)模和影響力較大的涉農(nóng)信息數(shù)據(jù)中心,全面采集、整理、保存了與美國及國際有關(guān)的大量農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)資源。
美國農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系主要有4個(gè)主體構(gòu)成:政府部門的農(nóng)業(yè)信息收集發(fā)布系統(tǒng);政府支持下的農(nóng)業(yè)教育科研推廣系統(tǒng);融科研、生產(chǎn)、推廣于一體的公司系統(tǒng);以農(nóng)場為主體的民間自我服務(wù)組織系統(tǒng)。
在農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)上,美國采取了政府投入與資本市場運(yùn)營相結(jié)合的投資模式,從農(nóng)業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和農(nóng)業(yè)信息資源開發(fā)利用等方面全方位推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)。美國政府十分重視農(nóng)業(yè)信息化網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),從上世紀(jì)90年代開始,美國政府每年撥款10多億美元建設(shè)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行技術(shù)推廣和在線應(yīng)用,農(nóng)村高速上網(wǎng)日益普及。
隨著互聯(lián)網(wǎng)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的高速發(fā)展,美國利用自動(dòng)控制技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)資源的社會(huì)化共享。
此外,美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智能裝備技術(shù)日趨成熟,農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)得到廣泛應(yīng)用,有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)整體水平的提高。美國農(nóng)業(yè)裝備迅速向大型、高速、復(fù)式作業(yè)、人機(jī)和諧與舒適性設(shè)計(jì)方向發(fā)展。美國農(nóng)民可利用全球定位系統(tǒng)、農(nóng)田遙感監(jiān)測系統(tǒng)、農(nóng)田地理信息系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、智能化農(nóng)機(jī)具系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)和培訓(xùn)系統(tǒng)等,對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行精細(xì)化的自適應(yīng)噴水、施肥和撒藥。
在美國政府完善的農(nóng)業(yè)信息化體系建設(shè)下,大量涉農(nóng)信息化企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。這些企業(yè)利用政府公開發(fā)布的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、預(yù)測并提供給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者用于農(nóng)場生產(chǎn)管理及精細(xì)化耕作,以幫助農(nóng)場主提高生產(chǎn)效率。
法國:完善體系提高信息化
法國自然氣候條件優(yōu)越,適宜多種農(nóng)作物生長。同時(shí),其農(nóng)業(yè)專業(yè)化與科技化程度處于世界領(lǐng)先地位。目前,法國是歐盟內(nèi)部最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國,也是世界第二大農(nóng)業(yè)食品出口國。
由于領(lǐng)土面積有限,法國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式主要為中小農(nóng)場,有超過八成的農(nóng)場耕作面積在80公頃以下?!熬?xì)作”的經(jīng)營模式對(duì)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化程度提出了較高要求,其中,法國“三位一體”的農(nóng)業(yè)信息化體系便有其獨(dú)到之處。
經(jīng)過多年的發(fā)展,法國農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫目前已十分完備,其國內(nèi)的農(nóng)業(yè)信息主要由各級(jí)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)收集、匯總與公布。從類別看,數(shù)據(jù)庫涵蓋了各個(gè)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,包括種植、漁業(yè)、畜牧、農(nóng)產(chǎn)品加工等。從近年來的發(fā)展趨勢看,法國農(nóng)業(yè)信息正著力打造一個(gè)“大農(nóng)業(yè)”數(shù)據(jù)體系。
包括高新技術(shù)研發(fā)、商業(yè)市場咨詢、法律政策保障,以及互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等看似與農(nóng)業(yè)“不沾邊”的行業(yè)均被納入這個(gè)“大農(nóng)業(yè)”數(shù)據(jù)體系內(nèi)。在法國政府的力推之下,法國農(nóng)民可以足不出戶,便能在網(wǎng)上了解基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)信息行情。同時(shí),市場自發(fā)產(chǎn)生了不少農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會(huì),這些協(xié)會(huì)的網(wǎng)站也會(huì)提供付費(fèi)的、更為詳盡與專業(yè)的農(nóng)業(yè)信息資訊。因此,法國農(nóng)民可以在了解詳盡的農(nóng)業(yè)信息后,有針對(duì)性地及時(shí)調(diào)整農(nóng)場產(chǎn)品的類別與產(chǎn)量,以達(dá)到效率最大化。
目前,法國的農(nóng)業(yè)信息化體系呈現(xiàn)出“三位一體”的特點(diǎn)。政府、農(nóng)業(yè)合作組織以及私人企業(yè)三方共同承擔(dān)了農(nóng)業(yè)信息建設(shè)的服務(wù)職能,這三方的分工各有側(cè)重,農(nóng)民可以根據(jù)自身實(shí)際需要,自行選擇其中一方的信息技術(shù)支援。
首先法國政府占據(jù)了公共農(nóng)業(yè)服務(wù)的主導(dǎo)地位,包括定期公布農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息,管控農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)的正常秩序,根據(jù)國際大宗商品及主要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變動(dòng)為本國農(nóng)民提供最新的生產(chǎn)建議等。法國農(nóng)業(yè)部主要負(fù)責(zé)該領(lǐng)域的工作,但包括法國經(jīng)濟(jì)部、外交部等在內(nèi)的其他部委同樣會(huì)提供信息支撐。
其次,法國的農(nóng)業(yè)合作組織形式多樣,數(shù)目繁雜,但各組織均有清晰的自身職能定位,并帶有半官方色彩。創(chuàng)立于1946年的全法農(nóng)業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)是法國最大的農(nóng)業(yè)工會(huì)組織。
其日常會(huì)向農(nóng)民提供有關(guān)法律、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)場管理等多個(gè)領(lǐng)域的信息支持。由于農(nóng)業(yè)合作組織存在形式靈活,多數(shù)處在與農(nóng)民交流的“第一線”,為法國農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了不可或缺的作用。因此,為了支持本國農(nóng)業(yè)合作組織的發(fā)展,法國政府在稅收、管理以及資金等多個(gè)領(lǐng)域向農(nóng)業(yè)合作組織給予了較大的傾斜度,以保證這一形式的機(jī)構(gòu)能夠更好地服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
最后,私人企業(yè)在法國的農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)體系中雖不占主要地位,但仍然是一個(gè)重要的補(bǔ)充力量。近年來,服務(wù)于農(nóng)業(yè)信息化的私人企業(yè)逐漸凸顯出自身的重要性,私人企業(yè)更加“訂制化”的服務(wù)模式讓不少農(nóng)民免除了生產(chǎn)的后顧之憂,進(jìn)一步提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。另一方面,此類企業(yè)的出現(xiàn)也在一定程度上緩解了法國國內(nèi)的就業(yè)壓力,形成了良好的社會(huì)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。
德國:積極扶持?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)
德國農(nóng)民聯(lián)合會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前一個(gè)德國農(nóng)民可以養(yǎng)活144個(gè)人,這一數(shù)字是1980年的3倍。但要想長期解決全球饑餓問題,每個(gè)農(nóng)民需要至少養(yǎng)活200人。這就需要更加高效、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。目前,德國正致力于發(fā)展更高水平的“數(shù)字農(nóng)業(yè)”。
“數(shù)字農(nóng)業(yè)”基本理念與“工業(yè)4.0”并無二致。通過大數(shù)據(jù)和云技術(shù)的應(yīng)用,一塊田地的天氣、土壤、降水、溫度、地理位置等數(shù)據(jù)上傳到云端,在云平臺(tái)上進(jìn)行處理,然后將處理好的數(shù)據(jù)發(fā)送到智能化的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械上,指揮它們進(jìn)行精細(xì)作業(yè)。
德國在開發(fā)農(nóng)業(yè)技術(shù)上投入大量資金,并由大型企業(yè)牽頭研發(fā)“數(shù)字農(nóng)業(yè)”技術(shù)。據(jù)德國機(jī)械和設(shè)備制造聯(lián)合會(huì)的統(tǒng)計(jì),德國去年在農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的投入為54億歐元。
在今年的漢諾威消費(fèi)電子、信息及通信博覽會(huì)上,德國軟件供應(yīng)商SAP公司推出了“數(shù)字農(nóng)業(yè)”解決方案。該方案能在電腦上實(shí)時(shí)顯示多種生產(chǎn)信息,如某塊土地上種植何種作物、作物接受光照強(qiáng)度如何、土壤中水分和肥料分布情況,農(nóng)民可據(jù)此優(yōu)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
擁有百年歷史的德國農(nóng)業(yè)機(jī)械制造商科樂收集團(tuán)(CLAAS)與德國電信開展合作,借助“工業(yè)4.0”技術(shù)實(shí)現(xiàn)收割過程的全面自動(dòng)化。他們利用傳感器技術(shù)加強(qiáng)機(jī)器之間的交流,使用第四代移動(dòng)通信技術(shù)作為交流通道,使用云技術(shù)保障數(shù)據(jù)安全,并通過大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。
德國電信2年前推出了數(shù)字化奶牛養(yǎng)殖監(jiān)控技術(shù)。農(nóng)民購買溫度計(jì)和傳感器等設(shè)備在養(yǎng)殖場安裝,這些設(shè)備可以監(jiān)控奶牛何時(shí)受孕、何時(shí)產(chǎn)仔等信息,而且可以自動(dòng)將監(jiān)控信息以短信形式發(fā)送到養(yǎng)殖戶的手機(jī)上。
現(xiàn)代德國農(nóng)民的工作離不開電腦和網(wǎng)絡(luò)的支持。
他們每天早上一開始的工作就是,查看當(dāng)天天氣信息、查詢糧食市價(jià)和查收電子郵件?,F(xiàn)在的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械都是由全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS)導(dǎo)航系統(tǒng)控制。農(nóng)民只需要切換到GPS導(dǎo)航模式,衛(wèi)星數(shù)據(jù)便能讓農(nóng)業(yè)機(jī)械精確作業(yè),誤差可以控制在幾厘米之內(nèi)。
信息通訊技術(shù)的發(fā)展也讓農(nóng)民的工作更加高效便捷。柏林的一家名為“365FarmNet”的初創(chuàng)企業(yè)為小型農(nóng)場主提供了一套包括種植、飼養(yǎng)和經(jīng)營在內(nèi)的全程服務(wù)軟件。該軟件可以提供詳細(xì)的土地信息、種植和飼養(yǎng)規(guī)劃、實(shí)時(shí)監(jiān)控以及經(jīng)營咨詢等服務(wù)。而且通過該軟件可以方便地與企業(yè)的合作伙伴取得聯(lián)系,以便及時(shí)獲取相應(yīng)的服務(wù)幫助。
目前,德國農(nóng)業(yè)數(shù)字化建設(shè)面臨的一個(gè)重要問題是農(nóng)村地區(qū)寬帶覆蓋率還不夠高,尤其是德國東部農(nóng)村地區(qū)。另外一個(gè)問題是數(shù)據(jù)安全問題。目前,并不是所有農(nóng)民都愿意將自家農(nóng)場的數(shù)據(jù)上傳到網(wǎng)絡(luò),很多人對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全的可靠性仍持懷疑態(tài)度。
日本:網(wǎng)上農(nóng)場受到青睞
城市居民在網(wǎng)上選塊土地,只要點(diǎn)擊鼠標(biāo),網(wǎng)上播種、網(wǎng)上栽培、網(wǎng)上施肥、網(wǎng)上收獲,這樣按照自己意愿種植的有機(jī)蔬菜就可以端上自家的餐桌。這不是電子游戲,而是在日本開始興起的網(wǎng)上農(nóng)場。日本愛媛縣松山市山西町的網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場公司走出了一條用網(wǎng)絡(luò)將城市與農(nóng)村連接的遠(yuǎn)程農(nóng)場發(fā)展之路。
日本農(nóng)業(yè)以家庭經(jīng)營為主,且多由老年人、家庭婦女勞作,雖有農(nóng)協(xié)等農(nóng)業(yè)組織牽頭,但經(jīng)營分散,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,農(nóng)民收入不穩(wěn)定。另一方面,城市居民需求多樣化,不僅希望得到自己喜歡品種的穩(wěn)定貨源,更希望吃到放心的有機(jī)蔬菜,保障餐桌上的安全。而這正是網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場發(fā)展的商機(jī)。
網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場的經(jīng)營模式是,消費(fèi)者與農(nóng)場簽約租用農(nóng)場的地塊,支付租地費(fèi)、種子費(fèi)和快遞費(fèi),之后就可以下單,在自己的地塊上種植自己喜愛的農(nóng)作物。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的愛好決定澆水、施肥、打藥、收獲的間隔,一般無需自己下地勞作。
另一端,農(nóng)場職工根據(jù)不同消費(fèi)者的指令負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)田的實(shí)際操作和經(jīng)營管理。農(nóng)場通過照片、視頻等在網(wǎng)站公布農(nóng)作物生長情況,讓消費(fèi)者隨時(shí)能夠觀察到作物的長勢。到作物成熟后,農(nóng)場職工就會(huì)將收獲的產(chǎn)品收割、打包,按時(shí)寄送到消費(fèi)者家中。
同時(shí)農(nóng)場開設(shè)互換市場和網(wǎng)絡(luò)商店,消費(fèi)者可以用自己的產(chǎn)品與農(nóng)場其他用戶的產(chǎn)品互換,也可以將多余的產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)商店銷售,收入全部歸己。同時(shí)萬一由于氣象原因,出現(xiàn)農(nóng)作物減產(chǎn),消費(fèi)者也會(huì)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),這種風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)模式保證了農(nóng)民的收入穩(wěn)定性。研究報(bào)告稱,日本網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場一般聯(lián)系50至100家城市居民,是比較理想的經(jīng)營規(guī)模。
山西町網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場主打特色是培育有機(jī)蔬菜,讓消費(fèi)者吃上能夠看到的安全、放心的有機(jī)蔬菜。
農(nóng)田不施化肥,完全使用有機(jī)肥料,絕對(duì)不使用農(nóng)藥,為防治病蟲害,農(nóng)場開發(fā)了用辣椒、大蒜、果醋發(fā)酵而成的有機(jī)農(nóng)藥。據(jù)說,這種農(nóng)藥已經(jīng)成了該農(nóng)場的招牌。不僅如此,網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場也向城市居民提供親近自然的機(jī)會(huì),消費(fèi)者在周末或假期可以到農(nóng)場參加勞動(dòng),親自照顧自己的農(nóng)作物,并與農(nóng)民交流,學(xué)習(xí)更多的農(nóng)業(yè)知識(shí)。
農(nóng)場負(fù)責(zé)人遠(yuǎn)藤忍說,日本傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè),農(nóng)民只負(fù)責(zé)生產(chǎn),耗時(shí)長、收入低,且收入極不穩(wěn)定。此外,運(yùn)輸、銷售等流通環(huán)節(jié)占去了大部分利潤。網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場同樣是由農(nóng)民勞作,但農(nóng)民成了網(wǎng)絡(luò)商業(yè)的另一端,他們提供的是根據(jù)消費(fèi)者需求的農(nóng)作物培育服務(wù),實(shí)際是把第一產(chǎn)業(yè)做成了第三產(chǎn)業(yè)。
由于是定向服務(wù),有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偏高,在一定程度上限制了這種經(jīng)營模式的發(fā)展。據(jù)日本總務(wù)省的家庭生活調(diào)查,兩口之家的月平均蔬菜支出為5350日元(約合44美元),而購買有機(jī)蔬菜的支出為6600日元(約合55美元)。但為了食品安全,有些城市家庭是愿意支出的,這就是網(wǎng)上農(nóng)場的客戶群。如今網(wǎng)上農(nóng)場的經(jīng)營范圍除了蔬菜外,還包括水果、稻米等品種。
日本農(nóng)業(yè)產(chǎn)值只占GDP的1%,但網(wǎng)上農(nóng)場為農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)出了一條新路。這種經(jīng)營模式不僅解決了城市居民口糧、蔬菜的穩(wěn)定性,也為農(nóng)民的穩(wěn)定收入提供了支撐。
國外小麥秸稈綜合利用一瞥 ♂
國外小麥秸稈綜合利用一瞥日本:秸稈卷用作牲口鋪墊物
與其進(jìn)口澳大利亞的秸稈卷,為什么不能好好利用自家過剩的秸稈呢?
近年來,日本也開始大量生產(chǎn)秸稈卷,在日本秸稈卷主要是用作牲口的鋪墊物,其他的用法與落葉類似。
到了收獲季節(jié),在日本的田野上可以看到一些一人多高的麥秸卷,這些麥秸卷是要賣給奶牛和飼養(yǎng)肉牛的農(nóng)家作為農(nóng)舍的鋪墊物。
日本很多地方政府對(duì)麥秸落葉的處理沒有明確的規(guī)定,但是隨意就地焚燒的現(xiàn)象也不多見,很多是用于加工成肥料,多余的會(huì)用到垃圾焚燒廠進(jìn)行焚燒。
澳大利亞:秸稈為奶牛飼料
在澳大利亞秸稈是寶貝,它們可是澳大利亞奶牛的飼料。每年春秋時(shí)節(jié)農(nóng)民們把農(nóng)作物秸稈曬干,卷成秸稈卷整齊地?cái)[放在田頭。
在澳大利亞,他們喜歡用農(nóng)作物的秸稈來喂牲口,而且專門喂奶牛,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這種麥秸稈蛋白質(zhì)含量很好,纖維素含量很高,對(duì)奶牛非常好。如果說用秸稈喂奶牛的話,奶牛的奶會(huì)產(chǎn)的比較高。
除了澳大利亞奶農(nóng)自己們使用之外,他們會(huì)把這些農(nóng)作物的秸稈用于出口。
美國:秸稈絕不會(huì)被焚燒
麥秸稈在美國的再利用非常普遍,無論是農(nóng)民用它來喂牲口,還是百姓用它來做建筑材料,麥秸稈都絕不會(huì)被當(dāng)成垃圾焚燒。
麥秸稈經(jīng)過初步的加工就做成動(dòng)物的飼料,也可以搭建畜棚,或者是牲畜進(jìn)去休息的時(shí)候做襯墊,所以農(nóng)戶可以很有效地來利用這些麥秸稈;
普通的民眾居住的都是兩層樓,有自家的草坪、花園,在這種情況下,麥秸稈經(jīng)過一些簡單的處理放在花園的空地上,就可以代替原有的土壤來進(jìn)行種植;
在亞利桑那州,地理氣候的特殊性,造成木材量比較有限,有人用經(jīng)過粗加工的麥秸稈,作為最主要的建筑材料來建造房屋。
國外已實(shí)踐,農(nóng)業(yè)或成未來機(jī)器人產(chǎn)業(yè)落地極具優(yōu)勢的領(lǐng)域 ♂
國外已實(shí)踐,農(nóng)業(yè)或成未來機(jī)器人產(chǎn)業(yè)落地極具優(yōu)勢的領(lǐng)域聯(lián)合國預(yù)測,到2050年,世界人口將從目前的76億增加到98億。從這個(gè)角度來看,全球收獲倡議(GHI)預(yù)計(jì),世界糧食生產(chǎn)國將需要增加70%的產(chǎn)量,以適應(yīng)人口增長。此前GHI數(shù)據(jù)曾顯示,從2005年到2019年,農(nóng)業(yè)就業(yè)人數(shù)預(yù)計(jì)減少5800萬人,減少了11%的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力。
這對(duì)農(nóng)民來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn),他們?cè)噲D找到熟練的勞動(dòng)力來提高產(chǎn)量,但是目前除開中國這個(gè)農(nóng)民人口還是占據(jù)一定份額的國家,其余國家可供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口占比非常小,農(nóng)業(yè)正面臨危機(jī)。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需要學(xué)習(xí)如何通過采用更有效和可持續(xù)的生產(chǎn)方法,以更少的成本做更多的事情。機(jī)器人技術(shù)和人工智能可以為更光明的未來開辟道路。
國外有專家早就提出,使用傳統(tǒng)和專有的機(jī)器人硬件以及復(fù)雜的軟件來擴(kuò)展工業(yè)機(jī)器人增值的領(lǐng)域,同時(shí)農(nóng)業(yè)機(jī)器人技術(shù)通常涉及針對(duì)特定任務(wù)或特定類型作物的定制設(shè)備,因此一般都是復(fù)合式使用。例如協(xié)作機(jī)器人和AGV在大棚內(nèi)的應(yīng)用,在國外如今就被許多農(nóng)業(yè)從業(yè)者逐漸認(rèn)可。
自動(dòng)轉(zhuǎn)向聯(lián)合收割機(jī)使用傳感器融合、機(jī)器人技術(shù)和人工智能來自動(dòng)執(zhí)行許多精確農(nóng)業(yè)的收割任務(wù)。在整個(gè)北美,農(nóng)民們正在接受這項(xiàng)技術(shù)并相信這些數(shù)據(jù)。因?yàn)閱我坏臋C(jī)械化已經(jīng)越來越難以滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求,越來越少的人力限制了生產(chǎn)力的進(jìn)步。隨著垂直農(nóng)業(yè)的發(fā)展,為了適應(yīng)更廣泛的機(jī)器人以及機(jī)械化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人們采用了受控環(huán)境區(qū)(CEA)技術(shù)來種植糧食。
無法控制的天氣和農(nóng)業(yè)條件現(xiàn)象得到了這項(xiàng)技術(shù)驅(qū)動(dòng)型創(chuàng)新的解決方案的幫助。迄今為止,摩天大樓、使用過的或廢棄的倉庫以及集裝箱都被改造成了農(nóng)田。在這片農(nóng)田中,環(huán)境受到控制,與溫室相似的技術(shù)得到應(yīng)用。使用人工照明增強(qiáng)自然光在這里并不罕見。最近,LED燈也用于模仿日光來促進(jìn)食物的生長,他們用AGV與協(xié)作機(jī)器人的組合,進(jìn)行農(nóng)田的撒播、收割以及采摘,可見,技術(shù)的的確確改變了糧食種植業(yè)。
令人驚喜的技術(shù)進(jìn)步
我們生活在計(jì)算機(jī)時(shí)代,由計(jì)算機(jī)驅(qū)動(dòng)的機(jī)器是新的勞動(dòng)力。完全依賴人工的工作正在減少。我們現(xiàn)在所處的時(shí)代是拖拉機(jī)和其他農(nóng)用機(jī)器自動(dòng)駕駛的時(shí)代,再也沒有什么事情是一成不變的了。在過去的二十年里,農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了巨大的變化;人們會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn):人工智能正以驚人的方式重新塑造著糧食種植業(yè)。
這是個(gè)好消息,因?yàn)闄C(jī)器智能肯定會(huì)降低與人工相關(guān)的低效率。令人驚訝的是,甚至是在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,這些技術(shù)進(jìn)步是如何在自動(dòng)更新上運(yùn)行的,因此專業(yè)提出精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的概念。
精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是借助新型機(jī)器,在控制成本的同時(shí)優(yōu)化產(chǎn)量,促進(jìn)和保持可持續(xù)性。這包括保護(hù)環(huán)境、保護(hù)土地、水和空氣,減少浪費(fèi)。減少使用農(nóng)藥、化肥和其他化學(xué)品,減少燃料消耗,減少碳排放,節(jié)約更多的自然資源和能源,一代又一代的地球未來居民將依靠它。
通過垂直農(nóng)業(yè),城市地區(qū)不需要再全部依賴農(nóng)村地區(qū)的食物消費(fèi),雖然城市地區(qū)的人民缺乏大面積的耕地,但他們可以利用高層建筑中的空間,廢棄的區(qū)域或是創(chuàng)造一些地方來種植食物。
在不同時(shí)期在灌溉和施肥所浪費(fèi)的滯后時(shí)間已經(jīng)改為灌溉施肥,即施肥和灌溉相結(jié)合的過程。將肥料添加到灌溉系統(tǒng)中,是商業(yè)種植者最常使用的。
但機(jī)器人要想抓住某個(gè)物體并與之互動(dòng),不僅需要能夠識(shí)別環(huán)境中的物體,還需要了解這些物體是如何在機(jī)器人要想抓住某物并與之互動(dòng),不僅需要能夠識(shí)別環(huán)境中的事物,還需要了解環(huán)境中的這些物體是如何在物理上相互聯(lián)系的,它們彼此之間的連接方式,如葡萄藤上的水果或蔬菜。然后,系統(tǒng)需要了解這種關(guān)系如何通知機(jī)器人如何抓住并從其環(huán)境中移除物體,把握規(guī)劃是一個(gè)基本要素,因此,從某個(gè)角度上來說,機(jī)器人應(yīng)用于農(nóng)業(yè)比工業(yè)更加復(fù)雜。
雜草控制變得更加容易
對(duì)于小型農(nóng)場來說,人類對(duì)雜草控制所付出的努力是很見成效的。這是因?yàn)槿藗円〞r(shí)間去“看到”和消除整個(gè)農(nóng)田中的雜草。要實(shí)現(xiàn)大規(guī)模食品種植的這一目標(biāo),人們根本無法承擔(dān)起所需的時(shí)間和資源。因此,人們需要使用除草劑和設(shè)計(jì)機(jī)器人來幫助控制雜草。
定期噴灑會(huì)在農(nóng)場周圍留下大量不必要的除草劑,這既浪費(fèi)資源又浪費(fèi)勞力。而這個(gè)解決方案將是一個(gè)僅針對(duì)雜草的雜草控制過程,快速,高效,并且對(duì)農(nóng)場產(chǎn)量沒有影響。
隨著視覺和協(xié)作噴霧機(jī)器人的出現(xiàn),計(jì)算機(jī)視覺和機(jī)器學(xué)習(xí)相結(jié)合,重新定義了雜草控制。視覺和噴霧智能機(jī)器是控制雜草的新方法,因?yàn)樗梢韵?0%的除草劑,同時(shí)確保清除雜草。它具有“感知和決定”的功能,使其可以看到每個(gè)植物并決定對(duì)它們進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?,機(jī)器噴嘴可以在機(jī)器自主駕駛經(jīng)過時(shí)實(shí)時(shí)清除不需要的雜草。
機(jī)器人植物嫁接提升效率
人工智能追求的就是速度、效能和便利性。使用人工智能,機(jī)器人可以處理令人類感到壓力的任務(wù)。根據(jù)一份報(bào)告所說,蔬菜專家Richard Hassell領(lǐng)導(dǎo)了克萊姆森大學(xué)的海岸研究和教育中心的一個(gè)科學(xué)家小組,他們?cè)瞥隽艘环N機(jī)器人系統(tǒng),可以將抗病的根系移植到茁壯的植物頂部,速度之快就像你說完一句話一樣。
另一方面,農(nóng)業(yè)無人機(jī)能使農(nóng)民和無人機(jī)飛行員提高效率,比如農(nóng)作物監(jiān)測、農(nóng)作物種植、畜牧管理、農(nóng)藥噴灑、灌溉繪圖等等。無人機(jī)可用于土地偵察,植物斑點(diǎn)病處理和一般的農(nóng)場管理。精細(xì)農(nóng)業(yè)希望能利用新技術(shù)來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和盈利能力,同時(shí)降低種植作物所需的傳統(tǒng)投入(土地、水、肥料、除草劑和殺蟲劑)。
在農(nóng)業(yè)應(yīng)用上,自動(dòng)化和人工智能將有助于減輕農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化和尋找不那么繁重工作的外地工人數(shù)量減少的影響。自動(dòng)駕駛的農(nóng)業(yè)機(jī)械和無人駕駛飛機(jī)意味著農(nóng)民可以少花時(shí)間觀察前方的道路,多花時(shí)間關(guān)注前方通往更可持續(xù)的收成和利潤的道路。數(shù)據(jù)挖掘和預(yù)測分析將成為貿(mào)易的常用工具,使農(nóng)民能夠做出更好的決策,最大化資源,優(yōu)化產(chǎn)量。據(jù)預(yù)測表示,機(jī)器人和機(jī)器學(xué)習(xí)有助于促進(jìn)新的、更可持續(xù)的農(nóng)業(yè)方法,將農(nóng)業(yè)帶到內(nèi)部和新的高度,以節(jié)約資源、減少化學(xué)品和縮短上市時(shí)間。
更潔凈的農(nóng)產(chǎn)品
清潔是食品生產(chǎn)商持續(xù)面臨的挑戰(zhàn)。軟機(jī)器人已經(jīng)超越了以往,以確保其鉗子達(dá)到更高的食品安全水平。該夾持器使用按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)制造的外科級(jí)聚合物材料的專利混合物,并滿足美國食品藥品管理局(FDA 21 CFR)、歐洲食品接觸材料法規(guī)(EC 1935)和日本衛(wèi)生、勞動(dòng)和福利部的要求。
通過追求特殊作物行業(yè)中一個(gè)最大的未滿足需求,機(jī)器人用于農(nóng)業(yè)讓很多人得到獲利,例如協(xié)作機(jī)器人在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用,其番茄收入的30%到40%直接用于支付勞動(dòng)力。農(nóng)場主表示:做一個(gè)收割機(jī)的工作對(duì)身體要求很高,這是一項(xiàng)艱巨的工作,是一項(xiàng)季節(jié)性的工作,尋找勞動(dòng)力以滿足需求的能力日益成為一場斗爭。
而一個(gè)設(shè)計(jì)用于在緊湊空間工作的協(xié)作機(jī)器人,像室內(nèi)溫室,安裝在一個(gè)移動(dòng)平臺(tái)上,配備了計(jì)算機(jī)視覺和機(jī)器學(xué)習(xí),以便沿著一排植物自主移動(dòng)時(shí)挑選成熟的農(nóng)產(chǎn)品,就是非常好的解決辦法。
如果種植者有一天能摘下來,第二天就把它放在雜貨店的貨架上,那就是營養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味的頂峰!這就是農(nóng)業(yè)市場消費(fèi)趨勢的發(fā)展方向。人們?cè)陲嬍持行枰迈r的農(nóng)產(chǎn)品,但是,要生產(chǎn)出質(zhì)量、營養(yǎng)價(jià)值和口味始終很高的新鮮農(nóng)產(chǎn)品,意味著種植者需要在食品消費(fèi)地附近開始生產(chǎn)。目前,果蔬的物流供應(yīng)線比較長,可以吃到產(chǎn)品的保質(zhì)期,降低最終客戶的體驗(yàn)。
對(duì)安全可靠的食物供應(yīng)的信心是人類的基本需求。但人口增長、勞動(dòng)力短缺和土地退化威脅著可持續(xù)性。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需要用更少的錢做更多的事,因此機(jī)器人相關(guān)技術(shù)和人工智能正在迎接挑戰(zhàn)。而3D視覺和人工智能的突破,無疑能夠在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,更加具有可操作性。
農(nóng)業(yè)市場未來可期
有學(xué)者曾提到,第四次工業(yè)革命,會(huì)是以人工智能,清潔能源,機(jī)器人技術(shù),量子信息技術(shù),可控核聚變,虛擬現(xiàn)實(shí)以及生物技術(shù)為主的技術(shù)革命。
當(dāng)前國際分工的主要特點(diǎn)是: (1) 發(fā)達(dá)國家之間工業(yè)部門內(nèi)部的分工向縱深發(fā)展,普遍實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品專業(yè)化、零部件專業(yè)化、工藝專業(yè)化的分工。(2) 發(fā)達(dá)國家與發(fā)展中國家間,傳統(tǒng)的工業(yè)國與農(nóng)業(yè)國之間的分工形式雖然存在,但已大大削弱。占主導(dǎo)地位的是工業(yè)部門內(nèi)部勞動(dòng)密集型產(chǎn)品 (或工序) 與資本和技術(shù)密集型產(chǎn)品 (或工序) 之間的分工。
國際分工的發(fā)展,使社會(huì)勞動(dòng)得到了節(jié)約,勞動(dòng)生產(chǎn)率也得到了提高,但農(nóng)業(yè)的地位始終是貫穿從第一次到第三次工業(yè)革命的,機(jī)器人和相關(guān)機(jī)械化也最后會(huì)回到農(nóng)業(yè)。
我們的工作正漸漸被機(jī)器人所接管,無法否認(rèn),機(jī)器人技術(shù)的發(fā)展是大勢所趨,機(jī)器人技術(shù)的發(fā)展會(huì)影響到任何行業(yè)。除了提高效率,機(jī)器人還能確保流程和產(chǎn)品的效率和有效性,減少滯后時(shí)間和增加產(chǎn)量。
同時(shí),對(duì)安全可靠的食物供應(yīng)的信心也是人類的基本需求。但人口增長、勞動(dòng)力短缺和土地退化威脅著可持續(xù)性,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需要用更少的錢做更多的事。機(jī)器人技術(shù)和人工智能正在迎接挑戰(zhàn),因?yàn)檗r(nóng)場學(xué)著像精益工廠一樣運(yùn)轉(zhuǎn)。高科技、清潔、數(shù)據(jù)豐富,為更可持續(xù)的未來服務(wù)。
總之,我們可以選擇關(guān)注這種可能會(huì)引發(fā)人們失業(yè)的未來發(fā)展趨勢,也可以選擇接受這種變化。事實(shí)上,機(jī)器人+視覺系統(tǒng)就是食品種植的未來,而人工智能正在推動(dòng)。
國外很多大型農(nóng)機(jī)企業(yè),一直在搞收購和整合。這條國際化路線國內(nèi) ♂
國外很多大型農(nóng)機(jī)企業(yè),一直在搞收購和整合。這條國際化路線國內(nèi)很多國外大牌農(nóng)機(jī)企業(yè),不是在持續(xù)收購別的企業(yè),就是已經(jīng)和其他農(nóng)機(jī)企業(yè)整合在一個(gè)大集團(tuán)里。像美國約翰迪爾、愛科和日本久保田的并購歷史,都可以做成專題故事片了。前幾年,凱斯和紐荷蘭也完成了整合。歐洲的SDP集團(tuán),囊括了道依茨法爾、蘭博基尼、SAME等農(nóng)機(jī)企業(yè)。在耕整類農(nóng)機(jī)和割草機(jī)領(lǐng)域,還有美國的Alamo集團(tuán)收納整合了十多個(gè)相關(guān)企業(yè)。從市場的角度來看,當(dāng)我們擁有國內(nèi)巨量市場優(yōu)勢的時(shí)候,海外市場也在持續(xù)被西方大型跨國企業(yè)進(jìn)行整合和圈占。
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