農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.digitalhomeuk.com）最新農(nóng)機(jī)信息：挖潛提效 為國家糧食安全作出新疆貢獻(xiàn)(挖藕技術(shù)研究現(xiàn)狀及黃河三角洲地區(qū)蓮藕采收技術(shù)前瞻)，農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品,二手農(nóng)機(jī),農(nóng)機(jī)補貼目錄,農(nóng)機(jī)價格查詢,農(nóng)機(jī)報價大全，更多農(nóng)機(jī)資訊請查看：農(nóng)機(jī)資訊

　　農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.digitalhomeuk.com）今天給各位分享挖潛提效 為國家糧食安全作出新疆貢獻(xiàn)的知識，其中也會對挖藕技術(shù)研究現(xiàn)狀及黃河三角洲地區(qū)蓮藕采收技術(shù)前瞻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文導(dǎo)讀目錄：

1、挖潛提效 為國家糧食安全作出新疆貢獻(xiàn)

2、挖藕技術(shù)研究現(xiàn)狀及黃河三角洲地區(qū)蓮藕采收技術(shù)前瞻

挖潛提效 為國家糧食安全作出新疆貢獻(xiàn) ♂

挖潛提效 為國家糧食安全作出新疆貢獻(xiàn)

　　習(xí)近平總書記參加十四屆全國人大一次會議江蘇代表團(tuán)審議時強調(diào)，要嚴(yán)守耕地紅線，穩(wěn)定糧食播種面積，加強高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，切實保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給。?

　　糧食安全是“國之大者”。新疆維吾爾自治區(qū)是農(nóng)業(yè)大區(qū)，水土光熱資源優(yōu)勢顯著。新疆維吾爾自治區(qū)黨委在科學(xué)分析研究潛力優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，確立了“區(qū)內(nèi)結(jié)余、供給國家”的糧食工作新方針。當(dāng)前，春耕備耕工作正由南向北漸次展開，各地各部門多措并舉、綜合發(fā)力，努力提高糧油綜合生產(chǎn)能力，全方位夯實糧食供給保障根基，為國家糧食安全多作新疆維吾爾自治區(qū)糧食安全是“國之大者”。新疆維吾爾自治區(qū)是農(nóng)業(yè)大區(qū)，水土光熱資源優(yōu)勢顯著。新疆維吾爾自治區(qū)黨委在科學(xué)分析研究潛力優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，確立了“區(qū)內(nèi)結(jié)余、供給國家”的糧食工作新方針。當(dāng)前，春耕備耕工作正由南向北漸次展開，各地各部門多措并舉、綜合發(fā)力，努力提高糧油綜合生產(chǎn)能力，全方位夯實糧食供給保障根基，為國家糧食安全多作新貢獻(xiàn)。?

　　盤活耕地資源 實現(xiàn)提質(zhì)擴(kuò)面?

　　耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。近年來，全區(qū)各地采取過硬措施，全面落實最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”，夯實糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)。同時，各地通過爭取資金，強化多元投入，積極推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。目前，新疆維吾爾自治區(qū)已累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田5003萬畝。依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，糧食產(chǎn)能可以提高10%至20%，農(nóng)民種植環(huán)節(jié)畝均收益提高100元至200元。?

　　“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田地塊平整，灌排設(shè)施完善，適宜推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，是提高糧食生產(chǎn)能力的關(guān)鍵?！毙陆S吾爾自治區(qū)奇臺縣西北灣鎮(zhèn)柳樹河子村村民馮汝剛說，這兩年，智能灌溉、測土配方施肥等技術(shù)的推廣應(yīng)用，大幅提高了小麥產(chǎn)能，他管理種植的2600畝小麥畝均增產(chǎn)約50公斤，化肥的使用量下降了三分之二，真正實現(xiàn)了節(jié)本增效。?

　　2023年，新疆維吾爾自治區(qū)還將再新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田410萬畝，逐步把永久基本農(nóng)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，讓糧食安全的基礎(chǔ)深植良田。?

　　有了良好的耕地基礎(chǔ)，糧食“擴(kuò)面”增產(chǎn)就能有的放矢。新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)和農(nóng)藥管理處處長湯義武介紹，2023年，新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將通過擴(kuò)大耕種面積、增加復(fù)播面積、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)等方式，因地制宜增加糧食種植面積，擴(kuò)展糧食產(chǎn)能提升空間。?

　　“我們將努力實現(xiàn)小麥—玉米周年雙豐收，依托種植結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化實現(xiàn)糧食產(chǎn)能提升?！比珖舜蟠礤套觿υ谛陆S吾爾自治區(qū)莎車縣巴格阿瓦提鄉(xiāng)工作，他說，2023年，該鄉(xiāng)計劃繼續(xù)引進(jìn)耐鹽堿小麥新品種，研發(fā)配套栽培新技術(shù)，實現(xiàn)糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效。同時，將新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品輻射至周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依托區(qū)內(nèi)外專家“傳幫帶”服務(wù)，促進(jìn)實現(xiàn)糧食增產(chǎn)糧農(nóng)增收。?

　　依靠科技支撐 力促穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)?

　　耕地總量是有限的，糧食產(chǎn)能提升不能無限制依靠“擴(kuò)面”。?

　　2023年，新疆維吾爾自治區(qū)將全面開展以小麥、玉米、大豆為重點的糧食單產(chǎn)提升行動，依靠主攻單產(chǎn)來穩(wěn)定糧食總產(chǎn)。?

　　湯義武說，2023年，新疆維吾爾自治區(qū)將成立糧食產(chǎn)能提升專家服務(wù)團(tuán)，對口包聯(lián)做好糧食生產(chǎn)全過程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，開展“噸糧田”創(chuàng)建示范，力爭2023年全區(qū)糧食產(chǎn)量增加200萬噸以上。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將依托科研單位，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系首席專家作用，強化產(chǎn)學(xué)研協(xié)作，推廣抗性好、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強的糧食高產(chǎn)品種。堅持良種良法并舉，組裝集成一批適宜范圍廣、增產(chǎn)明顯、綠色高效的糧食高產(chǎn)技術(shù)，推動實現(xiàn)糧食均衡增產(chǎn)。?

　　在向科技要產(chǎn)量、要產(chǎn)能的過程中，種業(yè)的“芯片”作用不容小覷。2022年，新疆維吾爾自治區(qū)自育的小麥、玉米、棉花等主要農(nóng)作物品種已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)，播種面積占農(nóng)作物總播面積的80%以上，主要農(nóng)作物良種覆蓋率超過98%。?

　　“種質(zhì)資源是保障國家糧食安全的基礎(chǔ)，是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的源頭。”全國政協(xié)委員王某說，要把飯碗牢牢端在自己手里，就必須做到種業(yè)自主。新疆維吾爾自治區(qū)啟動實施了第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動，已搶救性收集農(nóng)作物種質(zhì)資源2847份，向國家?guī)欤ㄆ裕┮平晦r(nóng)作物種質(zhì)資源2290份，種質(zhì)資源保存量累計4萬份左右，為優(yōu)良品種選育打下了良好基礎(chǔ)。?

　　王某委員建議，應(yīng)進(jìn)一步加大對農(nóng)作物種質(zhì)資源收集、整理、鑒定、登記、保存、交流、利用和管理的力度，開展對野生種質(zhì)資源的原位保護(hù)和資源圃建設(shè)，最大程度減少資源流失。研究出臺如何讓更多的育種資源得到共享利用的辦法，持續(xù)開展種質(zhì)資源收集、精準(zhǔn)鑒定工作，利用生物技術(shù)將更多優(yōu)質(zhì)資源應(yīng)用于種業(yè)創(chuàng)新，為糧食產(chǎn)能提升提供有力科技支撐。?

　　產(chǎn)業(yè)政策加力 保障糧農(nóng)收益?

　　農(nóng)民是糧食生產(chǎn)的主體，只有讓種糧農(nóng)民有利可圖，糧食增產(chǎn)行動才能后勁足、可持續(xù)。?

　　為了充分調(diào)動農(nóng)民種糧積極性，2022年，新疆維吾爾自治區(qū)統(tǒng)籌耕地地力保護(hù)補貼和兩批次實際種糧農(nóng)民一次性補貼資金，全區(qū)小麥種植補貼額度提高到了230元每畝，實現(xiàn)小麥補貼應(yīng)補盡補。同時，新疆維吾爾自治區(qū)自籌資金對大豆、花生種植戶進(jìn)行補助，切實緩解了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上漲對糧農(nóng)增收影響，讓農(nóng)民種糧有利可圖。?

　　“要把對農(nóng)民的政策支持上升到機(jī)制保障層面予以推進(jìn)?！睖x武說，2023年，全區(qū)將在政策上重點健全農(nóng)民種糧掙錢得利、地方抓糧擔(dān)責(zé)盡義的保障機(jī)制。加大小麥耕地地力保護(hù)補貼和大豆、花生種植專項補貼支持力度，研究提出完善價格、補貼、保險“三位一體”的政策體系，充分調(diào)動農(nóng)民種糧積極性。?

　　在政策兜底保障之外，糧農(nóng)的收益很大程度上取決于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。近年來，新疆維吾爾自治區(qū)瑪納斯縣大力發(fā)展玉米制種產(chǎn)業(yè)，其制種玉米產(chǎn)業(yè)體系日趨完善，培育出的制種玉米可以保障每年約62萬畝玉米用種需求。?

　　“優(yōu)良制種玉米種子一粒可以賣到一毛錢，價格非常好?！毙陆S吾爾自治區(qū)瑪納斯縣包家店鎮(zhèn)黑梁灣村村民張多保說，農(nóng)戶與當(dāng)?shù)刂品N企業(yè)通過訂單緊密聯(lián)結(jié)，不僅效益好，還不愁銷售，避免了風(fēng)險。?

　　目前，新疆維吾爾自治區(qū)已成為全國重要的農(nóng)作物制種基地之一，棉花制種量位居全國第一，雜交玉米制種量名列全國第二，這些都說明新疆維吾爾自治區(qū)發(fā)展糧食及相關(guān)產(chǎn)業(yè)前景廣闊。?

　　新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長張虎說，2023年，全區(qū)將圍繞打造全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧產(chǎn)品重要供給基地目標(biāo)，加快構(gòu)建以糧油、棉花和紡織服裝、綠色有機(jī)果蔬、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品“四大產(chǎn)業(yè)集群”為引領(lǐng)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，著力提升農(nóng)牧業(yè)單產(chǎn)水平，增加種養(yǎng)效益。同時，健全完善企農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)構(gòu)建起促進(jìn)農(nóng)民增收的長效機(jī)制，讓更多種糧農(nóng)民參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中來，實現(xiàn)增產(chǎn)又增收。?

挖藕技術(shù)研究現(xiàn)狀及黃河三角洲地區(qū)蓮藕采收技術(shù)前瞻 ♂

挖藕技術(shù)研究現(xiàn)狀及黃河三角洲地區(qū)蓮藕采收技術(shù)前瞻

蓮藕是我國極其重要的水生蔬菜，具有良好的經(jīng)濟(jì)價值與營養(yǎng)價值。然而，由于蓮藕種植環(huán)境和生長條件的特殊性，蓮藕采收環(huán)境惡劣，而且機(jī)械化水平低，主要以人工作業(yè)為主，勞動強度大。隨著農(nóng)村勞動力資源短缺和用工成本的快速提高，大大增加了蓮藕的生產(chǎn)成本，降低了蓮藕產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致農(nóng)民從事蓮藕種植的積極性越來越低。

為了提高蓮藕種植的經(jīng)濟(jì)效益，推進(jìn)蓮藕產(chǎn)業(yè)省力高效規(guī)模化發(fā)展，國內(nèi)外學(xué)者根據(jù)蓮藕的種植特點，研制了簡單的蓮藕收獲機(jī)具，部分實現(xiàn)了蓮藕采挖機(jī)械化。本文通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)、收集資料，闡述了蓮藕采收模式的發(fā)展歷程以及存在的優(yōu)缺點，并介紹了黃河三角洲地區(qū)蓮藕的種植環(huán)境、生長周期和分布特點，提出了適合黃河三角洲地區(qū)蓮藕種植模式的機(jī)械化采藕的發(fā)展方向。

1黃河三角洲地區(qū)蓮藕的生長和分布特點

我國蓮藕種植約有3000年歷史，遍布華南、西南、長江和黃河流域。黃河三角洲四季分明，光照充足，水資源較為豐富，年平均氣溫11.7～12.6 ℃，為蓮藕作物生長提供良好的生態(tài)條件，與華南及長江流域河湖深水種植方式相比，黃河三角洲地區(qū)的蓮藕種植屬于淺水種植。

此外，由于蓮藕對鹽堿地有較好的適應(yīng)能力，同時對水體中總氮（TN）、總磷（TP）、氨氮（NH3-N）和化學(xué)耗氧量（COD）有良好的去除作用，因此，在低產(chǎn)的鹽堿地上因地制宜發(fā)展蓮藕產(chǎn)業(yè)，有利于實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益最大化。如東營濱海地區(qū)針對鹽堿地含鹽量高、通透性差的突出問題，在多年的探索實踐中，已經(jīng)總結(jié)出一套保證蓮藕優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培技術(shù)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

近年來黃河三角洲地區(qū)蓮藕種植行業(yè)不斷發(fā)展，已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，其蓮藕種植面積一直穩(wěn)定在1.84萬hm²以上，占全國栽培面積的6.8%以上，高于全國平均水平。黃河三角洲地區(qū)蓮藕產(chǎn)品以其味甜而脆的口感和很好的藥用價值，蓮藕及蓮藕產(chǎn)品熱銷全國20多個大中城市并遠(yuǎn)銷海外。

蓮藕是一種易種難收的農(nóng)產(chǎn)品。黃河三角洲地區(qū)蓮藕一般種植產(chǎn)量為3.75 kg/m²、單支整藕質(zhì)量3～4 kg，則整藕分布密度為0.94～1.25支/m²，平均約1支/m²。蓮藕群體的水平分布沒有明顯的規(guī)律，不同的藕支在田間隨機(jī)分布；蓮藕的垂直分布比較規(guī)律，黃河三角洲地區(qū)現(xiàn)代品種入泥較淺，一般深30～50 cm。黃河三角洲的蓮藕采收期從每年8月開始，至次年4月結(jié)束，采收周期長。

2蓮藕的采挖

2.1人工采收

由于缺乏采挖效率和質(zhì)量比較理想的采藕機(jī)械，目前蓮藕的采挖仍然以人工為主，主要分為以下2種形式。

2.1.1人工鏟挖式

人工鏟挖式在蓮藕采挖前需要排干池水，蓮藕采挖時使用挖藕鏟翻泥采挖（挖藕鏟是能夠翻挖蓮藕周圍淤泥以及舀走少量水的專門的工具）。以蓮藕入泥深度30～50 cm計，則泥土翻挖量3 000～4 950 m³/hm²，需要人工150～180 個/hm²，勞動強度大，如果用工成本價格按照每人150～300元/d，勞動力支出費用將達(dá)到蓮藕種植總投資的40%以上，嚴(yán)重限制了蓮藕種植的規(guī)?；l(fā)展。挖藕鏟在人工采挖中的應(yīng)用如圖1所示。

圖1 挖藕鏟在人工采挖中的應(yīng)用

2.1.2人工水沖式

人工高壓水沖式需要采藕工人攜帶高壓水槍，利用高壓水的沖力將蓮藕周圍的淤泥破碎，使蓮藕與淤泥分離，便于人工采藕。高壓水沖代替人工鏟挖在一定程度上降低了勞動強度，提高了勞動效率，平均每天每人采挖100 kg，以產(chǎn)量1.80～2.25 t/hm²，需要人工150～180個/hm²。

但是在冬季低溫期，人工費用仍可達(dá)到蓮藕售價的30%以上。此外，使用的高壓水槍的壓力大多不可控，容易造成蓮藕表體的損傷，制約經(jīng)濟(jì)效益的提高。人工水沖式在人工采挖中的應(yīng)用如圖2所示。

圖2人工水沖式在人工采挖中的應(yīng)用

人工采收方式具有高成本、低效益的缺點。蓮藕人工采收作業(yè)環(huán)境惡劣，勞動強度大，用工成本高；人工采收方式損傷藕體，影響蓮藕品質(zhì)，且低采出率低導(dǎo)致部分蓮藕未能及時挖出而在淤泥中腐爛，造成經(jīng)濟(jì)損失，效益低。

2.2機(jī)械采收

根據(jù)挖藕機(jī)械的工作原理分為鏟挖式和噴流式。鏟挖式挖藕機(jī)是通過固定在挖藕機(jī)上的鏟子或其他機(jī)構(gòu)將蓮藕直接從泥里撅起，再經(jīng)過人工沖洗，作業(yè)工序比較簡單。但由于蓮藕在藕塘中的分布沒有規(guī)律，蓮藕枝抗壓能力較差、質(zhì)脆而易斷，鏟挖式挖掘極易損傷蓮藕品質(zhì)，因此，鏟挖式挖藕機(jī)應(yīng)用并不廣泛。

噴流式挖藕機(jī)采用高壓沖水的方式，通過高壓水流將蓮藕周圍淤泥切割、粉碎，使蓮藕依靠浮力浮到水面，且水壓可調(diào)節(jié)到合適壓力以降低損藕率，很好地解決了鏟挖式挖藕機(jī)所存在的采挖效率和采挖質(zhì)量之間的矛盾。因此，噴流式挖藕是最為合理的方式，也是應(yīng)用最為廣泛的方式。

蓮藕在歐美國家的認(rèn)知低，沒有相關(guān)蓮藕采收技術(shù)的研究資料，在東南亞地區(qū)受到普遍歡迎，使蓮藕采收技術(shù)得到發(fā)展，日本日東工業(yè)曾在20世紀(jì)80年代研制了噴流式挖藕機(jī)，但實際應(yīng)用中該機(jī)器存在操作復(fù)雜、采出率低等問題。近幾十年來，我國先后研制了多種類型的挖藕機(jī)，根據(jù)其在作業(yè)過程中的行進(jìn)方式主要可分為漂浮式和自走式。

2.2.1漂浮式挖藕機(jī)

漂浮式挖藕機(jī)應(yīng)用于深水藕田，主要包括浮筒式（圖3）和船式，兩種機(jī)械結(jié)構(gòu)上有所區(qū)別，但是原理相似。該類挖藕機(jī)集動力機(jī)、水力系統(tǒng)、噴射系統(tǒng)和船體于一體，融采挖作業(yè)和清洗作業(yè)功能于一身，利用高壓水流對泥土進(jìn)行沖刷，使凈藕自動浮出水面。

圖3浮筒式挖藕機(jī)

微山縣微山湖挖藕機(jī)械制造廠生產(chǎn)的4CW-2.6型船式挖藕機(jī)，集動力機(jī)、高壓水泵、噴射裝置、挖藕支架、行走系統(tǒng)、液壓操作機(jī)構(gòu)與船身為一體，使船體懸浮或半懸浮于水中，在船內(nèi)完成吸水、加壓噴射、挖深控制和行走等全部工序。

高壓噴頭和鏟泥板組合的采挖法增加了挖泥深度，提高了采挖效率和采凈率，從而提高了挖藕機(jī)的適用范圍；液壓傳動與液壓操作法利用液壓傳動，提高了挖藕機(jī)傳動效率和穩(wěn)定性。

挖藕機(jī)的采凈率為96%，破損率為3%，工作幅寬為2.6 m，適水深度為0.3～1.3 m，可以應(yīng)用于深水藕田作業(yè)環(huán)境，作業(yè)油耗為4～5 L/h，工作效率為0.02～0.03 hm²/h，效率大大超過人工。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的4SWJ-1型船式水力挖藕機(jī)，主要由動力輸出裝置、蓄水裝置、牽引機(jī)構(gòu)、擺動機(jī)構(gòu)、工作執(zhí)行機(jī)構(gòu)和船體6部分組成。船體的設(shè)計減少了行進(jìn)阻力；選擇普通清水離心泵，水泵揚程≤45 m；液壓馬達(dá)提供動力，其輸出軸與減速器鏈傳動方式，可以降低行走速度同時提高液壓馬達(dá)輸出力矩，通過改變液壓馬達(dá)排量可以實現(xiàn)調(diào)速以便適應(yīng)不同水深的藕田；擺動機(jī)構(gòu)采用單液壓缸控制，擺動頻率可調(diào)節(jié)。

該船式水力挖藕機(jī)作業(yè)效率0.007 hm²/h，采凈率≥95％，破損率≤5%，工作效率是人工水沖式挖藕的3倍以上［14］。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)在該挖藕機(jī)基礎(chǔ)上研制了4SWO-1.2型船式水力挖藕機(jī)［10］。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的4CWO-3.2型船式挖藕機(jī)集動力機(jī)、水力系統(tǒng)、噴射系統(tǒng)、操控系統(tǒng)和船體于一體，可實現(xiàn)采挖、清洗作業(yè)。整機(jī)重心橫向坐標(biāo)在船體縱向?qū)ΨQ線上，重心高度坐標(biāo)低，從而保證船體受力均勻，減少行駛阻力，具有良好的直線行駛特性；其噴嘴往返運動機(jī)構(gòu)設(shè)計為雙向螺旋機(jī)構(gòu)，可適當(dāng)放大工作行程，減小噴嘴工作行程從而減小挖藕機(jī)結(jié)構(gòu)尺寸；該挖藕機(jī)的使用還有利于排澇、清淤和除草等作業(yè)。

挖藕機(jī)向下傾斜工作幅寬3.2 m，最大挖藕深度0.8 m，挖藕機(jī)適水深度0.2～1.8 m，作業(yè)行駛速度0.50～1.97 m/min，作業(yè)油耗率6～8 L/h，生產(chǎn)率0.010 0 ～0.037 5 hm²/h，采凈率≥95%，破損率≤3%。

山東華盛中天機(jī)械集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的4W-100型挖藕機(jī)由柴油機(jī)、鋼鐵浮體和二次增壓高壓噴嘴組成，工作幅度1 m，最大挖藕深度0.6 m，挖藕機(jī)適水深度0.25～0.30 m，需要2人下水操作，純工作小時生產(chǎn)率≥80 m²/h。每天工作8小時可挖藕667～1 001 m²，降低了用工成本。

目前市面上在售的小型挖藕機(jī)大多為浮筒式挖藕機(jī)，如千碧荷機(jī)械制造有限公司制造的Q1～3型挖藕機(jī)、山東永航重工機(jī)械有限公司制造的1300型挖藕機(jī)、濟(jì)寧凱捷機(jī)電科技有限公司制造的水泵高揚程式自吸抽水挖藕機(jī)、濟(jì)寧鼎誠工礦設(shè)備有限公司制造的DC型挖藕機(jī)和安徽省長葛市宇龍實業(yè)股份有限公司制造的船載往復(fù)水槍式挖藕機(jī)等。

上述挖藕機(jī)擺動裝置可調(diào)節(jié)，利用噴射裝置完成挖藕作業(yè)，主要應(yīng)用于淺水藕田，在很大程度上提高了工作效率，降低了人工勞動成本。但實際調(diào)研表明，目前的挖藕機(jī)普遍存在工作不穩(wěn)定、采收效果不理想、自動化程度低等問題。

漂浮式挖藕機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單，操作方便等優(yōu)點。然而漂浮式挖藕機(jī)存在許多缺點：①噴嘴與泥面的距離不固定，故采藕效果不穩(wěn)定，采出率低，對蓮藕品質(zhì)損傷較大；②功能單一，無藕稈和水草切割裝置以及撥禾裝置，增大行進(jìn)阻力，影響作業(yè)效率；③在藕塘中沒有很好的平衡能力，不便于控制沖藕高度和壓力，挖藕效果不穩(wěn)定；④無行進(jìn)機(jī)構(gòu)，藕塘轉(zhuǎn)場作業(yè)依靠人力拖拽，勞動強度較大。

2.2.2自走式挖藕機(jī)

自走式挖藕機(jī)應(yīng)用于淺水藕田。該類機(jī)械依靠機(jī)械傳動和液壓控制實現(xiàn)自動行走作業(yè)采挖蓮藕作業(yè)。機(jī)械傳動系統(tǒng)使得挖藕機(jī)可進(jìn)行水陸行走，解決了挖藕機(jī)運輸不便的難題。由高壓水泵、供水軟管等裝置組成的液壓控制系統(tǒng)增強水流壓力，切割并沖散蓮藕依附生長的土壤層，使蓮藕依靠浮力浮出水面。

湖北省武漢市南通江華機(jī)械有限公司研制的4OZ-3型自走式水壓蓮藕掘取機(jī)由自走式水力作業(yè)機(jī)和地面水泵機(jī)組兩部分組成，依靠機(jī)械傳動控制實現(xiàn)自動行走作業(yè)，依靠液壓電器實現(xiàn)掘取蓮藕作業(yè)。挖藕機(jī)噴管的擺動幅度、擺動頻率和挖藕機(jī)前進(jìn)距離等參數(shù)均可以根據(jù)藕田的土壤條件、蓮藕的生長狀況來調(diào)節(jié)，選擇相對合適合理的組合參數(shù)，使挖藕機(jī)達(dá)到最佳的工作狀態(tài)。

該機(jī)在正常運行狀態(tài)下，平均每臺機(jī)器每天挖667 m²地，是人工采挖效率的10～15倍，大量節(jié)省用工成本。但是，該產(chǎn)品在生產(chǎn)試用階段出現(xiàn)爬坡作業(yè)和轉(zhuǎn)向作業(yè)過程發(fā)動機(jī)過載自動熄火等問題，無法正常作業(yè)而影響進(jìn)一步推廣。為此，需要研制了一種液壓自動切換閥，與雙聯(lián)泵配合使用，以滿足該系統(tǒng)空載與帶載的調(diào)速要求，避免熄火現(xiàn)象。

該類挖藕機(jī)具有作業(yè)幅寬大，采挖速度快，可轉(zhuǎn)場作業(yè)等優(yōu)點，但是仍存在許多不足：①噴水裝置擺動幅度受限，壓力不穩(wěn)定采藕損傷率高；②無導(dǎo)航裝置，重挖和漏挖現(xiàn)象嚴(yán)重；③無切割藕莖裝置，雜草藕稈等在機(jī)器作業(yè)過程中產(chǎn)生較大阻力，作業(yè)過程需要人工清除田間藕稈。

國內(nèi)有很多單位和個人對挖藕機(jī)進(jìn)行了技術(shù)上的探索，并取得了專利。如武漢大全高科技開發(fā)有限公司研制的多功能智能挖藕機(jī)，孫慶東研制的聯(lián)合式挖藕機(jī)，宋加龍研制的挖藕機(jī)，周明全研制的高效智能多用船式挖藕機(jī)。

2.3黃河三角洲地區(qū)采藕機(jī)的發(fā)展方向

黃河三角洲地區(qū)的藕田土壤按照粒度分類屬于砂壤土，鹽堿地種植，無防滲膜和底部硬化，水層深度40～80 cm，具有單塘面積大、藕塘密集的特點。傳統(tǒng)人工采收技術(shù)成本高效率低，已有機(jī)械采收技術(shù)尚未成熟因此，筆者認(rèn)為，集履帶式行走系統(tǒng)、藕稈切割裝置、噴流式擺動沖水系統(tǒng)、自主導(dǎo)航和無人駕駛控制系統(tǒng)于一體的履帶自走式水力采藕機(jī)適合黃河三角洲地區(qū)挖藕機(jī)未來發(fā)展方向。

（1）該類設(shè)備應(yīng)具備自行走能力，可進(jìn)行前進(jìn)、后退、轉(zhuǎn)場作業(yè)；挖藕機(jī)前方應(yīng)具有藕稈切割裝置以減小行走阻力，切割裝置根據(jù)工作參數(shù)和蓮藕莖稈力學(xué)特性選擇合適的切割力度和切割功率；設(shè)備質(zhì)量與履帶面積應(yīng)依據(jù)蓮藕表面抗壓特性合理設(shè)計，不應(yīng)在行走過程中因壓力損傷蓮藕。

（2）噴流式擺動沖水系統(tǒng)應(yīng)具有上下高度調(diào)節(jié)和前后左右擺動的功能，實現(xiàn)對淤泥的充分沖刷，從而使干凈的蓮藕自身浮力的作用下浮出水面，挖藕機(jī)后方帶有蓮藕收集裝置，無需人工下水作業(yè)。高壓水泵應(yīng)根據(jù)系統(tǒng)分析原理，實現(xiàn)優(yōu)化選型，吸收藕池中的水并經(jīng)過過濾為噴管提供水源。

（3）將自主導(dǎo)航系統(tǒng)應(yīng)用于水生蔬菜機(jī)械，實現(xiàn)路徑規(guī)劃和無人駕駛作業(yè)，避免蓮藕采收時的重采和漏采，同時可以計算采收面積，實現(xiàn)蓮藕采收的精準(zhǔn)化和智能化。履帶自走式水力挖藕機(jī)將能在不同水深的藕田完成藕稈切割和高效低損傷采藕的聯(lián)合作業(yè)，可以顯著降低蓮藕采收的勞動強度并提高作業(yè)效率。

3結(jié)束語

蓮藕采收技術(shù)對蓮藕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，目前市面現(xiàn)存的漂浮式和自走式挖藕機(jī)普遍存在操作復(fù)雜、工作不穩(wěn)定和采收效果不理想等問題，尚無定型理想機(jī)型可實際應(yīng)用。隨著山東省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化升級，黃河三角洲地區(qū)的蓮藕采收技術(shù)必將朝著智能化、高效化和標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。

本文來源于2018年5期《農(nóng)業(yè)工程》雜志（中國科技核心期刊）

雜志訂閱：關(guān)注“農(nóng)業(yè)機(jī)械”微信號，進(jìn)入“旗下品牌”菜單，點擊“品質(zhì)優(yōu)選”。

論文投稿：www.d1ae.com（在線投稿）      nygc_2011@163.com（郵箱投稿）